三郎麵燒屋 (已結業)

過深水埗買嘢，晚上嘅時候想起之前來過食嘢唔錯的，今晚又再來幫襯。加左啲燈燈，好青春喎！自選三餸車仔麵 （娃娃菜、滷水豬大腸、肥牛）真係唔可以相信眼前呢碗係20幾蚊搞得掂嘅車仔麵，食到佢用嘅材料都唔係渣野，仲有嗰個豬大腸，真係林過香口膠，肥脂位簡直係入口即溶，幼麵嘅麵身都好彈牙。豬肉牛油果卷真係想不到$18一串的串燒，竟然可以係咁高質！或者我應該用埋高檔次來形容!用上牛油果同豬肉呢個配搭，牛油果滑溜之中帶少少鮮味，配合埋豬肉的肉香,好Rich。牛肉爆茄卷爆茄呢個名真係唔誇張,飽滿嘅車厘茄外面用燒得香香嘅肥牛包住，咬落去首先係肥牛上面嘅燒汁的滋味，接住爆出來嘅茄汁一同食,係別一番風味，茄汁嘅酸味同埋燒汁嘅甜出奇地配合。然後一個chewy ，一個juicy 的口感接續呢個味道。腩肉串店員大力推介我試吓個豬腩肉，反正我都唔怕肥㗎啦，多塊腩肉有咩所謂（總共多三塊 ) ,點知出來效果係令人喜出望外，我仲以為會係三件肥淋淋的腩肉，但經佢地燒過或者嚴選食材的關係，望落去呢三塊肉都唔似太肥，食落味道好香添，似韓式燒五花腩嘅level。