燒鵝雙拼（燒鵝＋油雞）
燒鵝皮燒到薄脆，咬落有「卜卜」聲，皮下油脂溶化得幾好，唔會成口油，鵝肉結實但唔鞋，同酸梅醬一齊食會更突出鵝味，另外油雞雞肉嫩而有肉汁，雞都整得幾出色
燒鵝雙拼（燒鵝＋叉燒）
燒鵝同樣焦香同油香兼備，叉燒仲可以揀半肥瘦/肥叉/瘦叉，今次呢舊邊位有輕微焦邊，蜜汁甜味同豉香平衡，肥位入口即溶，瘦位都有少少肉汁唔鞋口
以上套餐本身跟油菜、青瓜雲耳、白飯同一碗老火湯，夠晒滿足，尤其青瓜雲耳爽脆微酸，帶少少蒜香，係幾好嘅解膩冷盤，今晚老火湯係章魚節瓜湯，味道唔會太咸，啱啱好
凍檸檬茶 +@$8
📌1+1燒鵝 (灣仔)
地址：灣仔軒尼詩道354號昌業大廈地舖
