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2018-01-05
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私房菜餐廳很有家常便飯感覺,我們點菜後，侍應即送來每人一盅花旗蔘煲雞湯。雖然盅內沒有盛來湯料，但飲得出雞湯微帶花旗蔘苦澀，真材實料。和風芥茉汁帶子烏冬 $40蟹柳絲、青瓜絲、蟹籽和微微煎香的帶子鋪陣在烏冬上。和風芥茉汁是另上的，芥茉味明顯得來又不太辣。烏冬很開胃，和風芥茉汁調配得很滋味，非常推介。鐵板薑蔥豆豉雞 $72豆豉雞有鑊氣，鐵板送來時還有「炸炸」聲。雞肉滑，洋蔥又腍又甜。金銀蛋上湯浸娃娃菜 $68原本的菜單是浸時蔬，但我們改為娃娃菜。皮蛋粒、鹹蛋粒、肉碎、蛋花份量極多，我們把娃娃菜吃光後，還有大量配料在碟中。免費贈送的甜品是薑汁湯圓，薑汁湯辣度十足，黑芝麻湯圓有兩粒。————————————餐廳推介各款小菜也做得出色；侍應不時換碟、加水；價錢也不貴，確是不錯的家庭飯聚之選。
和風芥茉汁帶子烏冬 $40
蟹柳絲、青瓜絲、蟹籽和微微煎香的帶子鋪陣在烏冬上。和風芥茉汁是另上的，芥茉味明顯得來又不太辣。
烏冬很開胃，和風芥茉汁調配得很滋味，非常推介。
鐵板薑蔥豆豉雞 $72
豆豉雞有鑊氣，鐵板送來時還有「炸炸」聲。雞肉滑，洋蔥又腍又甜。
金銀蛋上湯浸娃娃菜 $68
原本的菜單是浸時蔬，但我們改為娃娃菜。
皮蛋粒、鹹蛋粒、肉碎、蛋花份量極多，我們把娃娃菜吃光後，還有大量配料在碟中。
免費贈送的甜品是薑汁湯圓，薑汁湯辣度十足，黑芝麻湯圓有兩粒。
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餐廳推介
各款小菜也做得出色；侍應不時換碟、加水；價錢也不貴，確是不錯的家庭飯聚之選。
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