尚青商號 (已搬遷)

近排見到IG呢間餐廳很紅，話必需要排隊先可以試到，咁就趁平日過埋個lunch hour先試。去到既時候已經2:30，完全唔駛等位，但入面都有7成滿，呢個鐘數都算多人。lunch set由早上11點半開始至下午3點，選擇類別多，有湯面、乾面、飯同麻辣鴨血煲，價錢由$46至$76不等，除有指定伴菜外，lunch set包一杯免費飲品，凍冬瓜茶或者冷/熱紅茶。

我地分別叫咗必點既紅燒牛肉面同麻辣鴨血煲，再追加一客鹽酥雞。

先上麻辣鴨血煲，佢用一個小鐵鍋，下面有個小蠟燭熱住，香氣陣陣。鴨血煲可以跟飯或者冬粉，咁食得呢個，跟冬粉會惹味d。紅紅既湯底有至少7-8舊鴨血、2舊凍豆腐、切開一半既貢丸同少少菜，份量也不少。鴨血不是太煙韌嗰款，食落都有質感。至於其他配料也中規中矩。

紅燒牛肉面我地揀咗濶面，類似刀削麵之類口感，而個湯有少少辣，加埋d酸菜更好。牛肉份量不少，有3-4舊，唔算好淋，但可以再入味啲。

至於鹽酥雞反而有驚喜，即炸脆口重蒜蓉味！

以呢個價錢亨用lunch, 算係抵食😬

紅燒

$68

麻辣鴨血煲

$74

鹽酥雞

$32

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