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2014-11-11
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自助火鍋,任飲樽裝汽水,平日星期一至五 $110(位),星期六、日$140(位)。近幾日開始涼,打邊爐就最正,今日同幾個朋友去柴灣街巿打邊爐,貪佢夠平夠抵,選擇又多,絕不欺場。每檯送上一份海鮮,上次嚟送蟹。今次係大蜆,比較少見,次次都係送蟹的較多。每隻蜆都有我手巴掌一半大細。我地揀了駌盎湯底(清湯VS沙嗲),大家急不及待出去攞嘢食。個個都餓到忘形狂食,所謂相機食先早已抛諸腦後。肥牛雪得好凍,夾上碟等好耐都未溶,分唔開。好彩我地人多,乾脆將一碟肥牛全放進鍋內,煠煠煠煠~~~~~,慳番唔少等解凍嘅時間。生蠔隻隻睇落幾飽滿,味道比想像中新鮮,以為任食,應該麻麻地唔多新鮮。第一轉,都唔敢攞太多,預番一人2隻,試過後當然大碟大碟攞咗兩轉。細蜆不過不失,以$140任飲任食,算係唔錯。鵝腸都唔失禮,唔會全部肥膏。墨魚仔每次煠到過熟,未試到是否新鮮。其他的菇、魚蛋或龍蝦丸都過得去。菜,比外面任食火鍋新鮮同嫩好多。當晚,氣氛夠熱鬧,同朋友嘻嘻哈哈愉快地渡過一晚。真係抵,值得推介。
近幾日開始涼,打邊爐就最正,今日同幾個朋友去柴灣街巿打邊爐,貪佢夠平夠抵,選擇又多,絕不欺場。每檯送上一份海鮮,上次嚟送蟹。今次係大蜆,比較少見,次次都係送蟹的較多。每隻蜆都有我手巴掌一半大細。
生蠔隻隻睇落幾飽滿,味道比想像中新鮮,以為任食,應該麻麻地唔多新鮮。第一轉,都唔敢攞太多,預番一人2隻,試過後當然大碟大碟攞咗兩轉。
細蜆不過不失,以$140任飲任食,算係唔錯。
當晚,氣氛夠熱鬧,同朋友嘻嘻哈哈愉快地渡過一晚。真係抵,值得推介。
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