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2019-06-12
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之前在深水埗有光顧過千之味，在大角咀又重遇他，熟悉感教人推門內進。雖然地方不大，但勝在骨子有美感。附近地舖近乎全部都是食肆，又是一條新食街。壽司店就先來一客壽司，點了火炙壽司拼盤 $108，八件火炙壽司，三文魚佔了一半，分別有普通三文魚、魚腩、黑椒味及芝士味三文魚。除了黑椒味較突出外，其餘的分別不大。另外四件是火炙芝士熟蝦、芝士鰻魚、左口魚邊及芝士帶子。以火炙做賣點，有點卓頭，攪攪新意思。芝士又見面了，今回是芝士雞扒冷烏冬配溫泉蛋 $88。冷烏冬，蟹子、蟹柳青瓜絲，混入芝麻醬，即時變得美味。實因芝麻醬的味道，調配得太好，基本上配搭任何淡口食材，即成佳餚。半溶的芝士趟在雞扒上，再加上撞色的蟹子，實在吸引，賣相多汁惹味。炸餃子 $38有四件，賣相有食慾。外皮香脆，肉饀料調味得宜，肉質有汁，不會太乾。鹽燒雞翼 $22 兩隻，調味略淡，質感乾身。爐端燒雞髀菇 $18一串，每串三件，沒有太多調味，反而可以嚐到淡淡的菇味，口感尚算軟腍，合格之作。爐端燒冬菇同樣是 $18一串，每串三件；比雞髀菇多出一層冬菇香味，兩串烤菇肩負起是夜的蔬菜部，失敬失敬！隨遇而安，細心留意身邊萬事萬物，不難發現美食，原來
雖然地方不大，但勝在骨子有美感。附近地舖近乎全部都是食肆，又是一條新食街。
壽司店就先來一客壽司，點了火炙壽司拼盤 $108，八件火炙壽司，三文魚佔了一半，分別有普通三文魚、魚腩、黑椒味及芝士味三文魚。除了黑椒味較突出外，其餘的分別不大。
另外四件是火炙芝士熟蝦、芝士鰻魚、左口魚邊及芝士帶子。以火炙做賣點，有點卓頭，攪攪新意思。
芝士又見面了，今回是芝士雞扒冷烏冬配溫泉蛋 $88。
冷烏冬，蟹子、蟹柳青瓜絲，混入芝麻醬，即時變得美味。實因芝麻醬的味道，調配得太好，基本上配搭任何淡口食材，即成佳餚。
半溶的芝士趟在雞扒上，再加上撞色的蟹子，實在吸引，賣相多汁惹味。
炸餃子 $38有四件，賣相有食慾。外皮香脆，肉饀料調味得宜，肉質有汁，不會太乾。
鹽燒雞翼 $22 兩隻，調味略淡，質感乾身。
爐端燒雞髀菇 $18一串，每串三件，沒有太多調味，反而可以嚐到淡淡的菇味，口感尚算軟腍，合格之作。
爐端燒冬菇同樣是 $18一串，每串三件；比雞髀菇多出一層冬菇香味，兩串烤菇肩負起是夜的蔬菜部，失敬失敬！
隨遇而安，細心留意身邊萬事萬物，不難發現美食，原來就在身邊 🌾🍃🌾🌾🍃
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