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2020-06-14
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近期久唔久就会谂起想食慢煮，自从上次食咗次我爱慢煮后，觉得真的很不错，所以今次就试下另一间分店，呢间分店就比普庆坊果间大啲，环境气氛都系几适合饮住嘢倾计，设计简单而平实令人坐得几舒服。今次食咗法式油封鸭脾，唔好以为油封会好油腻，食落去嘅感觉系干爽的，不会一口油的感觉，亦唔会好咸，味道刚刚好，就咁食都好啱味，每人一脾后好满足，如果配上一杯你钟意食嘅饮品更佳。另外叫咗份安格斯顶级平铁扒，牛扒面上加咗迷迭香草，令到肉嘅味道香香的，熟度差不多系5成熟，都几钟意呢个熟度嘅口感，不过今次食呢块系筋位，所以要用啲牙力，哈哈佢啲配菜小食都十分出色，芝士温泉蛋大啡菇好爽口，啖啖都系菇嘅汁加上温泉蛋嘅味道，牛油卡真虾仁串：大大粒嘅虾仁，好爽口嘅虾肉，炸蕃薯条：有别于一般食嘅薯条，有啲清甜，感觉冇咁重淀粉，一食又系停唔到口，啲小食真系好味😋最后又点可以唔试下甜品呢，一开始只系叫咗份咸焦糖酱朱古力布朗尼蛋糕，利用咸焦糖配上朱古力嘅味道好夹，而且都对于唔钟意太甜嘅人嚟讲系非常喜欢的，蛋糕里面仲有啲果仁片增加口感，值得一赞！由于食完呢个，忍唔住又叫份草莓酱比利时窝夫配意大利雪糕，草莓份量适合，窝夫嘅口感几好，配上
今次食咗法式油封鸭脾，唔好以为油封会好油腻，食落去嘅感觉系干爽的，不会一口油的感觉，亦唔会好咸，味道刚刚好，就咁食都好啱味，每人一脾后好满足，如果配上一杯你钟意食嘅饮品更佳。
另外叫咗份安格斯顶级平铁扒，牛扒面上加咗迷迭香草，令到肉嘅味道香香的，熟度差不多系5成熟，都几钟意呢个熟度嘅口感，不过今次食呢块系筋位，所以要用啲牙力，哈哈
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佢啲配菜小食都十分出色，芝士温泉蛋大啡菇好爽口，啖啖都系菇嘅汁加上温泉蛋嘅味道，牛油卡真虾仁串：大大粒嘅虾仁，好爽口嘅虾肉，炸蕃薯条：有别于一般食嘅薯条，有啲清甜，感觉冇咁重淀粉，一食又系停唔到口，啲小食真系好味😋
芝士温泉蛋大啡菇
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牛油卡真虾仁串
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炸蕃薯条
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最后又点可以唔试下甜品呢，一开始只系叫咗份咸焦糖酱朱古力布朗尼蛋糕，利用咸焦糖配上朱古力嘅味道好夹，而且都对于唔钟意太甜嘅人嚟讲系非常喜欢的，蛋糕里面仲有啲果仁片增加口感，值得一赞！由于食完呢个，忍唔住又叫份草莓酱比利时窝夫配意大利雪糕，草莓份量适合，窝夫嘅口感几好，配上绿茶味雪糕增加清新感👍🏻
咸焦糖酱朱古力布朗尼蛋糕
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今餐又系食到好满足好开心嘅一餐，正！
法式油封鸭髀
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