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2007-12-26
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平安夜。跟太太決定唔出去同人迫餐死，响屋企自製海鮮大餐...原本只諗住買六隻翡翠螺就算，但見到冰櫃入面個"蟹陣"，實在太吸引，於是忍唔住整多隻麵包蟹拎走...pack到靚一靚，連埋自製vinegar及豉油，差D想偷食tim..再响北角碼頭買兩隻本地龍蝦，再加貴妃蚌及日本帶子，好過响出面食俾人"掠水" la..麵包蟹羔多肉厚。但羔偏硬身，對自己而言，都係大閘蟹及黄油蟹嘅嗰種油性比較重嘅羔比較對口味，但肉真的頗甜頗鮮，連太座呢個咁懶食蟹嘅人都拆得津津有味。再點上微酸帶有少許酒味嘅vinegar，出色...翡翠螺肥大肉厚，no complaint...一口蟹肉，再喝一口香檳，人生一大快事....Merry Christmas...^0^
原本只諗住買六隻翡翠螺就算，但見到冰櫃入面個"蟹陣"，實在太吸引，於是忍唔住整多隻麵包蟹拎走...
pack到靚一靚，連埋自製vinegar及豉油，差D想偷食tim..
再响北角碼頭買兩隻本地龍蝦，再加貴妃蚌及日本帶子，好過响出面食俾人"掠水" la..
麵包蟹羔多肉厚。但羔偏硬身，對自己而言，都係大閘蟹及黄油蟹嘅嗰種油性比較重嘅羔比較對口味，但肉真的頗甜頗鮮，連太座呢個咁懶食蟹嘅人都拆得津津有味。再點上微酸帶有少許酒味嘅vinegar，出色...
翡翠螺肥大肉厚，no complaint...
一口蟹肉，再喝一口香檳，人生一大快事....
Merry Christmas...^0^
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