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2021-07-06
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平時去深水埗，總是見到比較有名的餐廳大排長龍。原來附近尚有不少寂寂無名的小店，靜候着大家的發掘和支持。💪🏻💪🏻今日去到一間吃西式食品的Cafe：Cafe並沒有華麗的門面和裝修、沒有優雅的傢俬、沒有吸引人的特別擺設，卻有著一份熱情。門口的陳列櫃放有不同紀念品和貨品供客人選購。———————————————————————忌廉煙肉意粉🥓🍝（$58）：坊間有不少意粉落很多忌廉醬，令意粉變得水汪汪。但這間cafe在處理忌廉醬時，落醬的比例平均，份量恰到好處，使意粉不會乾身之餘，又不會過於濕潤。而且煙肉和菇菌的份量多，芝士粉又可以使意粉更濃味😋。蒜蓉蜆肉意粉🧄🍝（$58）：蜆肉量多，蒜蓉和香草使意粉味道更香口。迷你脆雞翼🍗（$24）：雞翼脆身，入面有少量雞汁滲出來，好吃👍🏼。鳳梨梳打🍍🍹（$25，套餐+$9）：鳳梨汁，大熱天時的解暑飲品，如果有鳳梨肉在內會更佳。———————————————————————-
今日去到一間吃西式食品的Cafe：Cafe並沒有華麗的門面和裝修、沒有優雅的傢俬、沒有吸引人的特別擺設，卻有著一份熱情。門口的陳列櫃放有不同紀念品和貨品供客人選購。
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忌廉煙肉意粉🥓🍝（$58）：坊間有不少意粉落很多忌廉醬，令意粉變得水汪汪。但這間cafe在處理忌廉醬時，落醬的比例平均，份量恰到好處，使意粉不會乾身之餘，又不會過於濕潤。而且煙肉和菇菌的份量多，芝士粉又可以使意粉更濃味😋。
蒜蓉蜆肉意粉🧄🍝（$58）：蜆肉量多，蒜蓉和香草使意粉味道更香口。
迷你脆雞翼🍗（$24）：雞翼脆身，入面有少量雞汁滲出來，好吃👍🏼。
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鳳梨梳打🍍🍹（$25，套餐+$9）：鳳梨汁，大熱天時的解暑飲品，如果有鳳梨肉在內會更佳。
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