松記糖水店 (已結業)

松記在銅鑼灣開業已有一段時間，一向不太好甜品的小弟當然不以為意，但今晚與「甜品怪」二人吃過晚飯後，決定一到添食甜品。松記位置不大，裝修簡單，為滿足一眾甜品客，小店放置多張長形小檯，客滿時難免肩碰肩腳撞腳，連通道也得側身才能通過。 以甜品而言，這裡的款式多得很，大多更是新派甜品，甚麼珍珠、椰果等配料比比皆是。小弟吃得甚飽，所以點個簡單的豆腐花便是。 雲石豆腐花 $13：為小店推介甜品，把黑芝麻混入豆漿共煮成的豆腐花，賣相灰色帶不規則黑點，的確有點像雲石。加入芝麻令豆腐花不太嫩滑，但味道卻帶有黑芝麻特有的香味，而且口感富層次。另外，店員把糖漿與黃糖分上，客人可按自己喜好添加，甜度自由選擇，很好。 芝麻雪糕紫米露 $19：小弟怕太飽而沒有試吃，但評語得知紫米露不會太甜太膩，似乎也不錯。十數元一個飯後甜品，價錢公道，而且質素不差，難怪閒日晚上近十時仍坐無虛席。如好甜食又不怕擠迫，不妨到松記一試。