一生懸麵

营业中

休息中

來到九龍灣得寶廣場，食物選擇比以前多了不少，但比較正統的拉麵店好像就只有一生懸麵這家。店內麵款選擇並不太多，所以點了濃湯的豚骨沾麵。雖然點的是沾麵，但個人還是習慣先嚐一口湯，味道是不錯的，豚骨風味夠濃，湯內亦有少許的叉燒粒，唯獨是有點粉粒狀的口感太多。沾麵麵質彈牙掛湯,溏心蛋像沒有滷過，所以味道方面只可以說跟烚蛋一般，比較失色。叉燒肥香，有些微焦脆感。整體質素一般，但價錢亦比坊間大衆拉麵店較便宜。