一風堂 (朗豪坊) (已結業)

Item: 一風堂 (朗豪坊)
Rating: 3
Author: DoraSiu30

Ippudo HK (Langham Place)

3.5

190 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3352

旺角

$101-200

日本菜拉面

DoraSiu30

等级4

170

🐟🐟新出的煮干系拉麵@ippudohongkong🍜食之前已經聞到濃郁嘅魚乾🐟🐟香味🤩🤩🤩以小魚乾熬製上湯，加入一風堂招牌豚骨湯，製成濃稠的精華湯底。每一啖都充滿魚香鮮味。配上創新的「魚乾味玉」，放入湯底中溶解，令拉麵味道更加濃郁。湯底不愧為整碗拉麵的重點😂😂😂而肉質較嫩的慢煮叉燒，同平時食開的日式叉燒做法不同，欠缺了香口的感覺，我就一般般啦🤪🤪🤪———————————————————

🐟🐟新出的煮干系拉麵@ippudohongkong🍜

食之前已經聞到濃郁嘅魚乾🐟🐟香味🤩🤩🤩
以小魚乾熬製上湯，加入一風堂招牌豚骨湯，製成濃稠的精華湯底。每一啖都充滿魚香鮮味。
配上創新的「魚乾味玉」，放入湯底中溶解，令拉麵味道更加濃郁。湯底不愧為整碗拉麵的重點😂😂😂
而肉質較嫩的慢煮叉燒，同平時食開的日式叉燒做法不同，欠缺了香口的感覺，我就一般般啦🤪🤪🤪
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