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2023-05-06
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幫襯勁買💛 蟲二➰ @poach_hongkong大家呢個long weekend有冇覺得周圍都係人🥴 呢幾日冇去旅行留咗係香港，唔想同人逼而會避免出銅鑼灣、尖沙咀嗰啲地方🤼 所以聽到朋友話約係旺角食lunch即刻say no😂 朋友話聽個名「蟲二」就知啦📚 風月無邊，有景色美好宜人，身心舒暢嘅意思喎😅 中文差嘅表示唔識🥲 原來喺旺角鬧市中都有一片淨土，係開揚嘅天台抬頭就見到天空見到月亮🌙 Guinness Toast & Fresh Salad with Salmon🥪看似簡單，但樣樣都係自家製👨🏻🍳 Guinness Toast 口感唔似平時sourdough同rye bread咁，反而似banana bread咁綿密濕潤，密度好高，所以都好飽肚🍞 獨特嘅黑啤發酵香🍺 加上甜甜地嘅紅莓，一試難忘🥹第二樣自家製嘅就係杏脯醬沙律醋，柚子沙律醋同杏脯醬搽多士就試過🤣 呢個清爽開胃嘅組合甜甜酸酸咁，均衡好好味❤️太陽蛋流心又脆邊💥 煙三文魚一啲都唔hea👍🏽 除咗卷成朵花之外，仲微微炙燒過，油脂味更突出🔥甘酒烤果仁 低糖伯爵茶奶凍Amasake Roasted Nuts EARL GRE
蟲二➰
@poach_hongkong
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大家呢個long weekend有冇覺得周圍都係人🥴 呢幾日冇去旅行留咗係香港，唔想同人逼而會避免出銅鑼灣、尖沙咀嗰啲地方🤼 所以聽到朋友話約係旺角食lunch即刻say no😂
朋友話聽個名「蟲二」就知啦📚 風月無邊，有景色美好宜人，身心舒暢嘅意思喎😅 中文差嘅表示唔識🥲
原來喺旺角鬧市中都有一片淨土，係開揚嘅天台抬頭就見到天空見到月亮🌙
Guinness Toast & Fresh Salad with Salmon🥪
Guinness Toast & Fresh Salad with Salmon
$150
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看似簡單，但樣樣都係自家製👨🏻🍳 Guinness Toast 口感唔似平時sourdough同rye bread咁，反而似banana bread咁綿密濕潤，密度好高，所以都好飽肚🍞 獨特嘅黑啤發酵香🍺 加上甜甜地嘅紅莓，一試難忘🥹
第二樣自家製嘅就係杏脯醬沙律醋，柚子沙律醋同杏脯醬搽多士就試過🤣 呢個清爽開胃嘅組合甜甜酸酸咁，均衡好好味❤️
太陽蛋流心又脆邊💥 煙三文魚一啲都唔hea👍🏽 除咗卷成朵花之外，仲微微炙燒過，油脂味更突出🔥
Guinness Toast & Fresh Salad with Salmon
$150
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甘酒烤果仁 低糖伯爵茶奶凍Amasake Roasted Nuts EARL GREY FLAN🍮
甘酒烤果仁 低糖伯爵茶奶凍Amasake Roasted Nuts EARL GREY FLAN
$78
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店員特別推介嘅蟲二發酵企劃✨
限量製作，一星期製作一批🗓 每次味道都唔會完全一樣⚖️
雖然叫甘酒，但其實完全不含酒精，酒鬼唔洗太開心😂 而係由米麴製成，澱粉自轉化而產生甘甜口感🌾 取代糖漿同糖水，味道自然，仲有豐富嘅葡萄糖、胺基酸同維他命B💊
甘酒食落去奶味好重，有少少似麥精📦 配搭低糖版嘅Flan，互相補足🔀 Flan質感挺身滑溜，茶味好香，見到好多黑色一點點嘅茶粉⚫️
甘酒烤果仁 低糖伯爵茶奶凍Amasake Roasted Nuts EARL GREY FLAN
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Green Grape 葡萄綠茶 (淡香)🍇
Green Grape 葡萄綠茶 (淡香)
$65
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「德茶」諗係來佬野啦🇩🇪 見係成個茶壺咁上好驚喜，然後聽到店員話飲晒可以refill就仲happie🤣 雖然最後都冇refill，因為飲晒已經成肚茶，好抵👻
店員一放低我地就即刻倒出嚟飲，仲諗緊果然如menu講咁幾淡香😹 點知原來係我地太心急，飲咗一細杯之後refill個味都差好遠，清新帶點果香，入口唔甜零負擔🤤
Natural Purple Haze 洛神花青檸紫梳打☔️
Natural Purple Haze 洛神花青檸紫梳打
$58
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又喺小店嘅自家煮🤟🏼 自家調製嘅syrup mocktail🍹 洛神花、青檸同薄荷三種味道好平衡，底層嘅柚肉粒粒多汁飽滿🍊🌿
值得一讚嘅係凍飲提供嘅係環保飲管，更重要嘅係唔會飲到一半枝管會濕同溶咗，而改變咗飲品嘅味道🫢
支持良心小店💛
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