和風牛肉丼
和風定食便當有沙律,前菜,主食 及米飯.和風牛肉唔會太肥膩,肥牛片肥瘦均勻而且肉質唔會過乾.配上和甜既牛肉汁又帶點牛脂香相當惹味得黎又唔會過鹹膩.配上飽滿又煙韌既珍珠米好十飯.
蒲燒鰻魚丼 (大)
鰻魚份量多而且魚身上既醬汁厚實包裹住鰻魚,味道甜而不膩.鰻魚肉質細緻而且香滑,入口啖啖肉又帶點炭燒香得黎肥美.鰻魚上灑上黑白芝麻為鰻魚增添脆口感及芝麻香.底下白飯上帶點雞蛋絲及鰻魚汁今米飯更香甜美味.
武士卷
壽司醋飯用上赤醋,令壽司飯味道更醇更香.內裏既拖羅蓉香軟甘甜,加上爽脆既香蔥碎令味道更鮮更有層次感.赤醋飯上同樣加上黑白芝麻令味道更香.
