658
12
21
等级4
297
0
2020-01-03 65 浏览
"唔滾唔知身體好",所以今晚就來滾一滾!點餐後,先去自助醬料吧調製自己喜歡的醬汁!湯底方面,我們叫了"鞭鞭有力湯", 其實是對女性十分好的「川弓白芷當歸天麻魚頭湯」!大大個魚頭,即場放下去湯底那裏煲,煲熟了之後千萬不要浪費,要連魚頭也吃了才行呀!我是一個魚頭粉絲,魚頭的骨膠原很多,吃下口又軟又滑,真的很美味!湯底藥材味不濃,所以大眾都易接受。煮魚頭時,叫了一份金甲脆魚皮,賣相十分搞鬼,有個童子灑尿的擺碟! 味道亦是十分好,鹹蛋黃魚皮,炸得很脆,而且蛋黃味很香,推介喔~肥牛是必須的,而這次我們更加選了A5野崎牛肩肉,脂肪的雪花狀很漂亮,但口感不如想像般入口即溶,反而肉味比較突出,有點意外。雜菌拼盤,菇類超新鮮很甜,與湯底很相配。日本廣島蠔,又大隻又鮮甜,很美味!還有手打蝦丸亦不錯,新鮮彈牙~甜品叫了薑汁蕃薯糖水,薑味濃烈,我十分喜歡,而且還有兩粒小湯丸,很滿足呢!
更多
0 浏览
0 赞好
0 留言

"唔滾唔知身體好",所以今晚就來滾一滾!

0 浏览
0 赞好
0 留言


點餐後,先去自助醬料吧調製自己喜歡的醬汁!

0 浏览
0 赞好
0 留言


湯底方面,我們叫了"鞭鞭有力湯", 其實是對女性十分好的「川弓白芷當歸天麻魚頭湯」!

大大個魚頭,即場放下去湯底那裏煲,煲熟了之後千萬不要浪費,要連魚頭也吃了才行呀!

0 浏览
0 赞好
0 留言


我是一個魚頭粉絲,魚頭的骨膠原很多,吃下口又軟又滑,真的很美味!

湯底藥材味不濃,所以大眾都易接受。

0 浏览
0 赞好
0 留言


煮魚頭時,叫了一份金甲脆魚皮,賣相十分搞鬼,有個童子灑尿的擺碟! 味道亦是十分好,鹹蛋黃魚皮,炸得很脆,而且蛋黃味很香,推介喔~

0 浏览
0 赞好
0 留言


肥牛是必須的,而這次我們更加選了A5野崎牛肩肉,脂肪的雪花狀很漂亮,但口感不如想像般入口即溶,反而肉味比較突出,有點意外。

0 浏览
0 赞好
0 留言


雜菌拼盤,菇類超新鮮很甜,與湯底很相配。

0 浏览
0 赞好
0 留言


日本廣島蠔,又大隻又鮮甜,很美味!

0 浏览
0 赞好
0 留言


還有手打蝦丸亦不錯,新鮮彈牙~

0 浏览
0 赞好
0 留言


甜品叫了薑汁蕃薯糖水,薑味濃烈,我十分喜歡,而且還有兩粒小湯丸,很滿足呢!
9 浏览
0 赞好
0 留言
28 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食