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2022-06-11
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約朋友食飯,佢話好耐無据排,一於搵間扒房試下。金鳳大餐廳之前食過外賣,外賣大大份,依家可以試下堂食。揀左牛柳餐七成熟。先黎餐湯同餐包。餐包有叮過,尚算軟熟。白湯冇乜味,好淡,好似無咩料。紅湯更加唔得,又稀,仲有奇怪嘅味道。終於等到鐵板牛柳餐上枱啦。舊式鐵板一上枱,倒入蒜蓉汁,“支支渣渣”嘅聲音好吸引,香味撲鼻而來,有紙巾都擋唔到啲汁彈落條褲度。份量都幾大,有兩塊牛柳,不過我叫嘅七成熟,切開好似偏紅左,肉質雖然嫰滑,鎖住肉汁,但係比較紅,似乎係五成熟多啲, 唔多合我心意。
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