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2010-01-29
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今時今日酒樓競爭好大，第一係低食、第二係師傅、第三係用料，環境同服務反而不著意。爺爺生日去邊度食飯，想咗好耐，話就話佢無所謂，最奄尖又係佢，一次係灣仔間稻香食過唔高興，擺係心入便幾年！難招呼爺爺好識食，新派菜唔鐘意，佢話淨係食裝修，原材科同師傅其實好低級，佢唔buy！我以前試過去呢間飲壽宴，對佢嘅手剪奶皮乳豬、包羅萬有、火朣翅印象好深，今次試吓呢間啦！事前我都幾緊張，親自去點菜揀料两次，都係"太子爺"親自招呼(好認真)。手剪奶皮乳豬 - 好瘦、熱刺刺、脆卜卜，个个都讚嘆不已，爺爺少食肉，都食咗兩大嚿，細路最鐘意食香口野，又係兩大嚿，落手落腳食咗第一个菜，个个都飽飽地，正火朣翅 - 翅身要幾粗、幾多両是自己定，豐儉由人。最正係湯底，火朣香到不得了，不要以為火朣係湯渣，攞出來原隻上枱，又食晒！爺爺次次都係食東星班，以前都試過連游水嘅東星，肉係霉，好驚條魚唔靚，聽"太子爺"話要"黃皮老虎"，約两斤幾一條，嘩！好有海魚味、肉滑、連皮都好油香，師傅蒸到剛剛好，超滑！芝士焗龍虾 - 汁嘅香味夠濃、稠度適中，比美出名嘅"竹園"，OK包羅萬有不敢點，雖然有花膠、海參、鵝掌、冬菇、蠔豉，最敝係半邊
爺爺生日去邊度食飯，想咗好耐，話就話佢無所謂，最奄尖又係佢，一次係灣仔間稻香食過唔高興，擺係心入便幾年！難招呼
爺爺好識食，新派菜唔鐘意，佢話淨係食裝修，原材科同師傅其實好低級，佢唔buy！
我以前試過去呢間飲壽宴，對佢嘅手剪奶皮乳豬、包羅萬有、火朣翅印象好深，今次試吓呢間啦！
事前我都幾緊張，親自去點菜揀料两次，都係"太子爺"親自招呼(好認真)。
手剪奶皮乳豬 - 好瘦、熱刺刺、脆卜卜，个个都讚嘆不已，爺爺少食肉，都食咗兩大嚿，細路最鐘意食香口野，又係兩大嚿，落手落腳食咗第一个菜，个个都飽飽地，正
火朣翅 - 翅身要幾粗、幾多両是自己定，豐儉由人。最正係湯底，火朣香到不得了，不要以為火朣係湯渣，攞出來原隻上枱，又食晒！
爺爺次次都係食東星班，以前都試過連游水嘅東星，肉係霉，好驚條魚唔靚，聽"太子爺"話要"黃皮老虎"，約两斤幾一條，嘩！好有海魚味、肉滑、連皮都好油香，師傅蒸到剛剛好，超滑！
芝士焗龍虾 - 汁嘅香味夠濃、稠度適中，比美出名嘅"竹園"，OK
包羅萬有不敢點，雖然有花膠、海參、鵝掌、冬菇、蠔豉，最敝係半邊冬瓜墊底，實比爺爺鬧，所以位上遼參鵝掌，扣得好好味，夠霖。
其他較普通嘅芝麻雞，都寫明用"生劏走地雞"，夠認真，不過，都已經食不下，打包拎走！
熱暈係帶子、螺片，OK
母子蟠桃壽包，裡面有小壽包，逗得爺爺最開心，証明並非"東海"最出名，"東園金閣"都出名！
單尾"鴛鴦飯"、水餃麵，樣子好正，又食不下。
糕品 - "鴛鴦飽"，招牌流沙飽加奶皇飽，老人家、小朋友都照顧到，夠 體貼！
甜品 - 原隻椰皇杏汁燉海底椰，真係香滑到不得了，褲頭鬆開都要食！正正正！
埋單6000元/一圍，計落好化算，免加一，包紅酒、啤酒、汽水、雀片。
埋完單想繼續打麻雀，可以上樓上"金閣會"，再叫飲品、小食才計錢，抵抵抵！
喺稻香食嗰次，無一樣食得都要9980埋單，食完揼心都不敢出聲，費事俾爺爺鬧
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