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2019-07-29
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#滾得囍宮廷火鍋小炒 (北角)雖然唔係冬天🤪但又好想食滋補養生嘅花膠雞。一直都想搵人陪我再食滾得囍👀佢個花膠雞湯真係濃而不膩。但同朋友一直夾唔到時間，👫唯有同男朋友兩個人都要去食。一坐底就有既小菜。一嚟梗係要叫返個花膠雞鍋🐥。先會上一鍋雞湯，另外會💁🏻♀️配上一碟花膠同半隻雞(右上角)。肥厚嘅花膠係掩蓋着半隻雞，🙆🏻♀️店員會過嚟幫你剪開花膠，剪完目測都有十幾塊，😼塊塊都有返咁上下size，滾起左就可以食啊。成個鍋底都係花膠。湯一如既往咁好飲，🤤一黎就忍唔住飲咗三細碗。花膠滑而綿密帶膠質，🙋🏼♀️女人滋補真係要飲多啲食多啲。跟住再放埋啲雞，🐣本身啲雞已經有七成熟，所以再次滾起又可以再食啦。🐥雞肉滑身唔老。雖然呢個鍋底$298 真係唔平💸，但真才實料份量多絕對對得住個價錢。記得係加湯之前再多兩啖湯，🥣因為之後加清湯就會冇咗個原味。兩個人真係食唔到好多嘢，配料方面叫咗：#滾得囍宮廷手打丸拼盤 $128 丸大大粒，👍最出色係芝士牛丸同黑松露野菌鮮蝦丸。如果散叫嘅話可以考慮食呢兩款。🤔不過整體以手打丸來講彈牙方面差啲，比較腍身。#滾得囍餃子拼盤 $128又係king size 🤣每粒都好飽滿，
雖然唔係冬天🤪但又好想食滋補養生嘅花膠雞。一直都想搵人陪我再食滾得囍👀佢個花膠雞湯真係濃而不膩。但同朋友一直夾唔到時間，👫唯有同男朋友兩個人都要去食。
一坐底就有既小菜。
一嚟梗係要叫返個花膠雞鍋🐥。先會上一鍋雞湯，另外會💁🏻♀️配上一碟花膠同半隻雞(右上角)。
肥厚嘅花膠係掩蓋着半隻雞，🙆🏻♀️店員會過嚟幫你剪開花膠，剪完目測都有十幾塊，😼塊塊都有返咁上下size，滾起左就可以食啊。成個鍋底都係花膠。
湯一如既往咁好飲，🤤一黎就忍唔住飲咗三細碗。花膠滑而綿密帶膠質，🙋🏼♀️女人滋補真係要飲多啲食多啲。
跟住再放埋啲雞，🐣本身啲雞已經有七成熟，所以再次滾起又可以再食啦。🐥雞肉滑身唔老。
雖然呢個鍋底$298 真係唔平💸，但真才實料份量多絕對對得住個價錢。
記得係加湯之前再多兩啖湯，🥣因為之後加清湯就會冇咗個原味。
兩個人真係食唔到好多嘢，配料方面叫咗：
#滾得囍宮廷手打丸拼盤 $128
丸大大粒，👍最出色係芝士牛丸同黑松露野菌鮮蝦丸。如果散叫嘅話可以考慮食呢兩款。🤔不過整體以手打丸來講彈牙方面差啲，比較腍身。
#滾得囍餃子拼盤 $128
又係king size 🤣每粒都好飽滿，皮薄餡料多。最鐘意都係黑松露野菌餃同和牛芝士一口餃。
最特別係黃金沙葛餃🤣味道係ok既適合鍾意食蛋黃同沙葛既朋友。
#黃金響鈴🔔 $128
即叫即炸，🥳上次同朋友食完之後覺得好好食。如果唔浸湯食超級鬆化加鹹蛋香。🤩如果浸湯食嘅話就冇咁熱氣。但兩個人食嘅話真係唔建議叫，份量好多。
呢度啲嘢食都好大份🤣十級建議結伴同行，👨👩👧👦四人或以上可以食多啲野又可以分擔成本😏。不過兩個人食嘅好處就係拼盤食物好多都係一款有兩件，🤓兩個人就可以試晒咁多隻味。
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