THE MUSSELS (已結業)

呢間新餐廳裝潢優雅，一入門口就見到牆上掛滿一個個相框，木色枱凳，配以昏暗嘅燈光，充滿歐陸風情，慢活嘅情調，俾Fatfat感覺似係飛咗轉巴黎，係個邊嘅咖啡廳enjoy緊晚餐。😍Ham Omelette / Prosciutto & Pistachio Lazy Omelette 奄列煮到好嫩滑😋，唔似食緊炒蛋個種感覺，而表面有啲豆，辣椒，同生火腿。幾種材料加埋，再配辣粉同蕃茄醬，味道幾特別。😳French Blue Mussels in French Style 青口煮到岩岩好，表面好嫩，咬落有浸鮮甜味岀嚟🥰，好好食，睇嚟火候控制得相當好。入面有藍芝士嘅湯，芝士味好濃，青口沾上少少芝士湯，一齊食，好惹味，味道仲好夾添😋。薯條作為伴菜，夠脆，仲好有薯仔味，睇嚟係用薯仔做😍Smoke Salmon & Spinach 頂有團芝士絲，芝士味濃烈，三文魚塊多而味道重，意大利寬麵條煮到好creamy 同有咬口。三樣一齊食，一流呀👍🏻😳Vilarnau Cava 有氣酒，甜甜地。