starki
巴斯克燉雞。地中海海鮮燉飯 。巴斯克多蛋糕
starki
等级4
2025-02-08
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新年期間好多中餐,要去cafe平衡一下。回春以木系裝潢為主,內裡的茶具擺設,相當有中國特色。




有小食、扒類、意粉、沙律、甜品等多款式選擇。




點了兩款主食,包熱或凍的金駿眉茶,也可以優惠價錢轉其他飲品。
金駿眉茶屬於紅茶,茶色晶瑩剔透,入口順喉舒服。



地中海海鮮燉飯 $158
以鐵鍋上檯,熱騰騰又保溫。


彈牙大蝦已細心去殼,青口鮮味,燉飯以煙燻甜椒醬烹調,飯粒濕潤,味道微酸,再配惹味芝士、忌廉醬令人胃口大開。


巴斯克燉雞配自家製純素手工麵包 $98


是大大件雞扒,燉得相當入味,雞肉仍保持嫩滑,濃郁的蕃茄香草味,而且有不少蔬菜如蕃茄、脆玉瓜、青椒。


自家製開心果巴斯克芝士蛋糕 $65
蛋糕質地軟滑,開心果及芝士味道平衡,旁邊有開心果粒粒增加果仁香。


自家製伯爵茶巴斯克芝士蛋糕 $58
質地也是軟滑,伯爵茶味味與芝士味平均。


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