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2010-10-12
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西打愛火鍋和烤肉，好像是無人不知。愛烤肉當然也愛燒烤。可恨朋友既不多，出來工作後，大家更懶。當年辦活動的熱情好像都遺留在辦公室的抽屜。燒烤癮起時，西打最愛去那些自助燒烤店。隨時動起想燒烤的念頭，兩袖清風，殺去燒烤店，便可大飽朵頤。 早陣子在網上找到一家新開的燒烤店，不單是燒烤，是家自助串燒店。串燒店在香港算是遍地開花，想不到還有食店可以讓食客過一下手癮，當個小串燒師傅。 秋風颯颯，大家準備好跟西打一起燒烤嗎？十月一日，還以為大家都會趁著國慶三天連假往外面跑，到大埔墟火車站換小巴，等了超過三十分少上到車。在大美督總站前一站下車，左邊就是巴希雅海灣燒烤場。看著外圍的陳設，剛好送來一把泛著夏日尾韻的海風，彷彿眼前的是峇里島上的小寮屋。在燒烤場進門的右邊辦好手續後，便給服務人員領到編好的桌。木製的桌和椅，乖乖矗立著的熱帶樹，配合出更深一重的熱帶風情。不說廢話，等燒烤爐時先去拿食物。串燒食品琳瑯滿目，大家用眼睛先品嚐一下吧！由重慶燒開設的燒烤店，怎會少了烤蔬菜這一環 一串串像小玩具一樣的串燒井然有序排放在骨子的燒烤爐上，看著冉冉上昇的白煙，還有閃著金光的油滴，立時飛快的轉動串燒，那一刻，頭上彷
西打愛火鍋和烤肉，好像是無人不知。愛烤肉當然也愛燒烤。可恨朋友既不多，出來工作後，大家更懶。當年辦活動的熱情好像都遺留在辦公室的抽屜。燒烤癮起時，西打最愛去那些自助燒烤店。隨時動起想燒烤的念頭，兩袖清風，殺去燒烤店，便可大飽朵頤。
早陣子在網上找到一家新開的燒烤店，不單是燒烤，是家自助串燒店。串燒店在香港算是遍地開花，想不到還有食店可以讓食客過一下手癮，當個小串燒師傅。
秋風颯颯，大家準備好跟西打一起燒烤嗎？
十月一日，還以為大家都會趁著國慶三天連假往外面跑，到大埔墟火車站換小巴，等了超過三十分少上到車。在大美督總站前一站下車，左邊就是巴希雅海灣燒烤場。
看著外圍的陳設，剛好送來一把泛著夏日尾韻的海風，彷彿眼前的是峇里島上的小寮屋。
在燒烤場進門的右邊辦好手續後，便給服務人員領到編好的桌。木製的桌和椅，乖乖矗立著的熱帶樹，配合出更深一重的熱帶風情。
不說廢話，等燒烤爐時先去拿食物。串燒食品琳瑯滿目，大家用眼睛先品嚐一下吧！
由重慶燒開設的燒烤店，怎會少了烤蔬菜這一環
一串串像小玩具一樣的串燒井然有序排放在骨子的燒烤爐上，看著冉冉上昇的白煙，還有閃著金光的油滴，立時飛快的轉動串燒，那一刻，頭上彷彿給擱上了一頂廚子白高帽。
接著，撒一把孜然粉，掃一抹醬油，那串燒已變成你手中的一件藝術品，著朋友快點品嚐你的得意佳作。這份滿足，應該是在味道之上，玩味之外的享受。
吃的雖不是山珍海錯，也要忍受白煙直衝面門的嗆喉，但當中的樂趣，足可填埔一切。
感受到一早一晚的微涼，秋天已俏然的來到。找到週末，享受郊遊燒烤之樂。
你，還在等甚麼？
延伸閱讀：http://blog.yam.com/ywjoseph928/article/31431142
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