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2016-06-12
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自從地鐵喺西營盤站通車之後，有左動力令我西移揾嘢食，今次工作關係就去咗第三街附近，經過嘅間西班牙菜餐廳Chico Chica, 解男與女，不禁令我想起電影"情迷巴塞隆拿"中，男畫家與前妻再加2位女友的一男三女關係...一個人拋開困倦，入去闖闖，嘗個早班西班牙晚餐餐廳貼滿左階磚仔，紅黃藍，簡單配出西班牙巴塞隆拿嘅特色。喺座位上面，餐廳都好細心放咗好多唔同顏色嘅衣架俾人客將外套掛起。Ink paella for two with squid and clam《我譯做：煲仔墨魚汁意大利飯》用瓦煲仔上，幾有特色，鱿魚彈牙，唔會過熟而硬，蜆亦新鮮，鮮甜。飯用了墨魚汁焗製，半生口感，甚有咬口，比市面上其他港式口味來得傳統，再加上西班牙傳統的蛋白蒜醬，帶出西班牙風味。此外，海鮮汁亦不經意間滲進飯中，令飯中亦帶有海鮮味道。Plum MiniBurger 黑毛豬迷你漢堡繼瓦煲墨魚汁飯後，這個籠仔迷你漢堡也甚趣緻，白色漢堡其實是饅頭，饅頭上的小黑芝麻充分發揮香味，黑毛豬肉做得非常林和爽口，有時食漢堡遇上"一啖咬唔開"的尴尬情況，這個黑毛豬漢堡絕對沒有。味道方面，濃濃醬汁味甜，有點點义燒醬感覺，我欣賞廚師用
一個人拋開困倦，入去闖闖，嘗個早班西班牙晚餐
餐廳貼滿左階磚仔，紅黃藍，簡單配出西班牙巴塞隆拿嘅特色。
喺座位上面，餐廳都好細心放咗好多唔同顏色嘅衣架俾人客將外套掛起。Ink paella for two with squid and clam《我譯做：煲仔墨魚汁意大利飯》
用瓦煲仔上，幾有特色，鱿魚彈牙，唔會過熟而硬，蜆亦新鮮，鮮甜。
Ink paella for two with squid and clam
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Ink paella for two with squid and clam
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繼瓦煲墨魚汁飯後，這個籠仔迷你漢堡也甚趣緻，白色漢堡其實是饅頭，饅頭上的小黑芝麻充分發揮香味，黑毛豬肉做得非常林和爽口，有時食漢堡遇上"一啖咬唔開"的尴尬情況，這個黑毛豬漢堡絕對沒有。
味道方面，濃濃醬汁味甜，有點點义燒醬感覺，我欣賞廚師用青瓜配襯，比生菜好十倍！讚！！
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味道可口，清新，正正中和了上面兩道菜的濃濃味道。
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而我，放下了心情，享受在這裡的短短30分鐘，跟美食相處，平靜而有味道。
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