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2016-09-21
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雖然而家大坑冇以前咁多食肆,但從不缺食好西既餐廳,哩間係我其中一間招牌檳城香濃肉骨茶 ($68)招牌檳城香濃肉骨茶配油炸鬼,餐廳都好細心,用左火爐煲肉骨茶,令到客人可以食到熱辣辣肉骨茶,肉骨茶較深而清晰,藥味好濃郁,真材實料肉骨茶,再加上黑醬油及生蒜作,更加惹味。沙嗲串燒($72)可以自由配搭雞肉、豬肉或牛肉,係度既沙爹醬真係超正,入面粒粒花生,夠哂濃郁,而串燒燒到恰到好處,外面層肉燒到有小小焦香,咬落去肉汁滿溢。咖啡骨由金沙骨製成,先將金沙骨炸好,再將秘製咖啡醬炒混,食落去有焦香咖啡精華,有小許苦澀,幾特別,有驚喜!
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