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2008-12-29 18 浏览
一個人去譚仔吃個午餐,叫了雞肉竹笙米線(小辣)+凍0蜜…平時到尖沙咀譚仔都是要小辣的,我只覺得一般辣,對我來說卓卓有餘的…但深水埗這間譚仔,飲一啖湯…不得了…辣得很,嘴唇好像麻了沒有感覺…但沒辦法叫了只好硬著頭皮吃下去,心想應該多吃幾口就可以習慣了,怎料非然,那種先麻後辣的味道差點要了我的命…0蜜都被我喝了半杯…不得已問了姐姐可否要一碗清湯,她竟說要另外收$$...她還說這裡辣的程度跟尖沙咀是不同的!!但她提議幫我倒去一些辣湯再加一些清湯就不用收$$…自己撐不下去了…換了湯就差不多變了清湯,濃濃既豬骨味,其實也不錯=] (記憶中我未試過在譚仔吃清湯的…) 雞肉尚算嫩滑…竹笙是我的至愛,因為他吸了湯的精華非常好味!!今次也不例外,他早已吸了剛剛的餘辣…再加些清湯真的非常野味~ 米線煙煙韌韌的從來沒有令人失望過~!我總覺得這兒辣的程度是與姐姐的心情有莫大關係的!!之前在深水埗吃小辣都不會辣得像這次的丟臉~
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一個人去譚仔吃個午餐,叫了雞肉竹笙米線(小辣)+凍0蜜…

平時到尖沙咀譚仔都是要小辣的,我只覺得一般辣,對我來說卓卓有餘的…但深水埗這間譚仔,飲一啖湯…不得了…辣得很,嘴唇好像麻了沒有感覺…但沒辦法叫了只好硬著頭皮吃下去,心想應該多吃幾口就可以習慣了,怎料非然,那種先麻後辣的味道差點要了我的命…0蜜都被我喝了半杯…不得已問了姐姐可否要一碗清湯,她竟說要另外收$$
...她還說這裡辣的程度跟尖沙咀是不同的!!但她提議幫我倒去一些辣湯再加一些清湯就不用收$$…自己撐不下去了…

換了湯就差不多變了清湯,濃濃既豬骨味,其實也不錯=] (記憶中我未試過在譚仔吃清湯的…) 雞肉尚算嫩滑…竹笙是我的至愛,因為他吸了湯的精華非常好味!!今次也不例外,他早已吸了剛剛的餘辣…再加些清湯真的非常野味~ 米線煙煙韌韌的從來沒有令人失望過~!

我總覺得這兒辣的程度是與姐姐的心情有莫大關係的!!之前在深水埗吃小辣都不會辣得像這次的丟臉~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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$30 (午餐)