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2019-09-25
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今日想去荃灣行吓，上網睇下會唔會有咩好嘢食，搵到一間叫初見嘅餐廳，決定順便去試吓。訂左7點鐘枱，六點幾已經去到，係喺一個屋邨對面，附近有幾間餐廳已經排晒長龍，唯獨就係佢門口一個人都冇，伏味相當之濃，喺門口望入去，入邊仲未坐滿人，同老公講都係算啦轉食第二間，好怕有伏！但係附近餐廳都已經好多人， 晚市時間又已經開始，唔想再去第二度等位，就同老公硬著頭皮入去！明明訂咗枱，但仍然被安排坐門口嘅bar枱， 心諗有冇搞錯！不過後來坐低先發覺，其實吧枱個位應該更加闊落，因為成間鋪唔算大，其他坐位都有啲迫⋯出名嘅石燒香草牛一定不能錯過，有得玩有得食，石板上有塊牛脂，方便塗抹整塊石板，夾起吉列香草牛肉，每邊燒20-30秒，輕沾醬汁，放入口牛肉嫩滑多汁，香草外層經過石燒之後變成一層脆皮，令人欲罷不能！我哋仲叫咗特選海皇蟹刺身丼，擺盤已經夠晒吸引，刺身料亦相當豐富，有蟹子、蟹肉、蟹膏、海膽⋯⋯各種鮮味不斷衝擊口腔，好彩冇轉去第二度食。見啲嘢食咁特別，胃口大開，叫多客雙併釀雞翼，$6x有兩件芝士釀雞翼同埋2件明太子釀雞翼，上枱超級熱辣辣，雞翼脹卜卜，餡料十足，見到已經流晒口水！對我來講，食物質素相當唔錯，唯一
訂左7點鐘枱，六點幾已經去到，係喺一個屋邨對面，附近有幾間餐廳已經排晒長龍，唯獨就係佢門口一個人都冇，伏味相當之濃，喺門口望入去，入邊仲未坐滿人，同老公講都係算啦轉食第二間，好怕有伏！但係附近餐廳都已經好多人， 晚市時間又已經開始，唔想再去第二度等位，就同老公硬著頭皮入去！
明明訂咗枱，但仍然被安排坐門口嘅bar枱， 心諗有冇搞錯！不過後來坐低先發覺，其實吧枱個位應該更加闊落，因為成間鋪唔算大，其他坐位都有啲迫⋯
出名嘅石燒香草牛一定不能錯過，有得玩有得食，石板上有塊牛脂，方便塗抹整塊石板，夾起吉列香草牛肉，每邊燒20-30秒，輕沾醬汁，放入口牛肉嫩滑多汁，香草外層經過石燒之後變成一層脆皮，令人欲罷不能！
我哋仲叫咗特選海皇蟹刺身丼，擺盤已經夠晒吸引，刺身料亦相當豐富，有蟹子、蟹肉、蟹膏、海膽⋯⋯各種鮮味不斷衝擊口腔，好彩冇轉去第二度食。見啲嘢食咁特別，胃口大開，叫多客雙併釀雞翼，$6x有兩件芝士釀雞翼同埋2
件明太子釀雞翼，上枱超級熱辣辣，雞翼脹卜卜，餡料十足，見到已經流晒口水！
對我來講，食物質素相當唔錯，唯一嘅不足就係地方比較窄，而且喺吧枱食嘢嘅時候冷氣唔夠令客人唔能夠好好享受食物，特別食石燒嘅時候就更加熱，呢方面有少少扣分。
P.S. 食食吓見到有好多客人入嚟但係被拒絕，原來其他枱都俾人訂晒，所以如果要來食就記得訂枱啦⋯⋯
！
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