僕之拉麵 (已結業)

好耐冇食拉麵，碌碌比呢間拉麵店嘅相吸引咗。日式叉燒片鋪滿成個碗邊，賣相超吸引，朋友話打卡一流，所以一放工就去咗旺角試吓。份量真係好足🫶🏻，除咗menu 固定選擇外，亦offer 一啲限定款式，不過可惜今次去到賣晒，下次再試吓🤣😆。肉愛食者拉麵 「食肉獸注意❗️」配料：3倍叉燒🔥+角切叉燒+葱+味笥+味付雞蛋拉麵由total 7大塊叉燒圍住隻個碗上，而且拉麵入邊仲有唔少嘅角切叉燒粒。一啖麵一啖肉，啖啖肉又滿足。重點係肉質唔會話好肥，食落唔會好濟同肥膩。湯店係非常濃厚嘅豚骨濃湯，喜歡濃味、重口味朋友一定要簡。每次食拉麵如果冇咗溏心蛋，梗係覺得差啲㗎，但個溏心蛋非常jeng ，咬落去滿足蛋黃味好出，而且流心效果🤙🏻特選拉麵 「半肥瘦炙燒愛好者注意❗️」配料：叉燒1.5倍＋炙叉燒十紫菜2枚＋葱＋味荀＋味付雞蛋雖然叉燒嘅份量一定冇肉愛食者咁多，但如果你鐘意食油香重啲，半肥瘦口感。可以試吓特選拉麵。炙燒過嘅叉燒，惹味之餘油香好重。湯底個人建議可以搭配清湯，因為本身炙叉燒都偏濃郁，咁可以balance d。不過，當然重口味朋友濃湯走唔甩😏。