DOJE (已結業)

韓國人氣腐皮壽司專門店DOJE登陸香港，當然要去品嘗一下。主打多款特色腐皮壽司，口味多樣化，以餡料澎湃作為賣點，非常足料。巨大的腐皮壽司放滿餡料，賣相圓潤飽滿，色彩繽紛，顏值高，令人食指大動！蒲燒鰻魚 ($38)呈焦糖色的鰻魚，柔嫩鮮香，蒲燒風味融入到肥美的魚肉中，口感細膩、甜味十足。炙燒三文魚 ($38)三文魚肉質細嫩鮮美，經輕輕炙燒後，勾出魚脂和醬料的香氣，肥嫩香潤。雪花牛扒 ($38)牛扒軟腍，肉汁豐富，加上芝士碎，味道更加香濃惹味。明太子沙律 ($35)明太子味突出，鹹鮮中帶點微辣，甜甜辣辣很美味。