影片
更多
2021-10-05
2933 浏览
上網睇到人地介紹呢間出名超巨型炸生雞髀🍗的荃灣「和順記」好想一賭風采，決意今晚試下。餐廳🍴佔地不大，普通茶記格局，但整體觀感夠光猛明亮潔淨，人龍不絕，客人用上QR CODE自行下單。一場黎到，當然要食神級炸雞髀皇煎蛋飯🍳（HKD 58): 加麻辣汁，巨型生炸雞髀呈上時完全嚇親😱，大過我塊臉吾知食吾食得曬。雞髀用上韓式醃肉方法，將菠蘿、甘筍、檸檬、番茄、水果製汁醃足4小時，所以雞肉特別香甜帶果香，經200度炸脆雞皮，外脆肉嫩，肉汁完美鎖緊水份，外皮脆到食薯片咁，終於明點解咁多回頭客。麻辣汁偏溫和，麻多於辣，用上大量豆豉提升層次，太陽蛋流心配甜雞髀🍗，好味。豬扒讚歧烏冬配蕃茄濃湯（HKD 58):豬扒同烏冬分開呈上，好細心吾會浸焾豬排🥩，豬扒略略香炸炸粉薄薄地、食落香脆帶點油脂香。蕃茄濃湯都好香濃，好濃稠，仲加埋新鮮蕃茄無得輸，烏冬食落爽彈，掛上蕃茄濃汁，好吸引。紅豆冰：紅豆好焾，大大杯，一路飲一路咬下，奶味十足。蜂蜜抽子綠茶： 用上韓國柚子蜜，甜得黎溫順，入口順滑，綠茶淡淡清香。總結：必食巨型生炸雞髀🍗回頭率高
餐廳🍴佔地不大，普通茶記格局，但整體觀感夠光猛明亮潔淨，人龍不絕，客人用上QR CODE自行下單。
一場黎到，當然要食神級炸雞髀皇煎蛋飯🍳（HKD 58): 加麻辣汁，巨型生炸雞髀呈上時完全嚇親😱，大過我塊臉吾知食吾食得曬。雞髀用上韓式醃肉方法，將菠蘿、甘筍、檸檬、番茄、水果製汁醃足4小時，所以雞肉特別香甜帶果香，經200度炸脆雞皮，外脆肉嫩，肉汁完美鎖緊水份，外皮脆到食薯片咁，終於明點解咁多回頭客。麻辣汁偏溫和，麻多於辣，用上大量豆豉提升層次，太陽蛋流心配甜雞髀🍗，好味。
豬扒讚歧烏冬配蕃茄濃湯（HKD 58):豬扒同烏冬分開呈上，好細心吾會浸焾豬排🥩，豬扒略略香炸炸粉薄薄地、食落香脆帶點油脂香。蕃茄濃湯都好香濃，好濃稠，仲加埋新
鮮蕃茄無得輸，烏冬食落爽彈，掛上蕃茄濃汁，好吸引。
紅豆冰：紅豆好焾，大大杯，一路飲一路咬下，奶味十足。
蜂蜜抽子綠茶： 用上韓國柚子蜜，甜得黎溫順，入口順滑，綠茶淡淡清香。
總結：
必食巨型生炸雞髀🍗
回頭率高
张贴
