美心皇宮 (信德中心)

营业中

休息中

自從位於上環德輔道中的金鑽海鮮酒家結業後，信德中心地庫的 <美心皇宮> 便成了老闆及老闆娘的新飯堂！ 縱使他們是長期熟客也要在門口輪籌等位。通常老闆娘會先行到步輪籌，當取得桌子時，便會致電老闆！那天，正是慶祝公司 6 周年！  我們當然走去 <美心皇宮> 飲茶！同行還有老闆的好朋友！ 一如以往！老闆娘會先行到步輪籌，當取得桌子時，便會致電給我們！我們大約 1:00 到 <美心皇宮>，門外已有不少食客在等位！ 其實！這間隱身於信德中心地庫的 <美心皇宮> 都幾大！  不過，坐得迫夾又嘈吵！加上樓底矮，令聲音集中，談話好像吵架！ 勝在侍應們服務殷勤又有效率！ 我們點的是大路款式，大致上都是油菜、腸粉、燒賣、蒸包...之類。老闆特別點了巨型煎堆給我們嚐試！  由於，有老闆的好朋友同桌，不方便影食物！  只影了巨型煎堆！巨型煎堆巨型得如一個籃球！  送上桌時，全場矚目！四周維的食客也望向這個籃球般大的煎堆！老闆切開個巨型煎堆，薄而金黃！入口並非想像中的超脆卜卜！算是硬脆，甜甜地！底部有堆白色粉狀物體！ 好奇又為食