巧得鍋 (已結業)

今晚又被表弟Call到觀塘成業街的"巧得鍋"打邊爐。 他平時放飯與同事多光顧這裡的午市喜歡餐的種類多選擇川式，廣式，日式都有！五花八門的還有最重要是味道好和有質素，經濟實惠很適合他個人的選擇要求！ 巧得鍋在這區經營多年，口碑一向不錯！ 今晚我們選了一份抵食二人套……巧得Set $ 596內容十分豐富！有:前菜，巧得大拼盤，蔬菜盤，鍋物，牛肉拼盤，飲品，生果等等。湯底也有十多款供選擇，任選大辣小辣麻辣四川口味至廣東潮洲惹味沙爹鍋，清淡的皮蛋芫茜，滋補的花膠湯底……等等。講得出的都有！其他火鍋配料選擇~選了……胡椒咸菜豬肚鍋湯底濃郁惹味，豬肚份量不少，件件肥大肉厚在鍋中慢滾越食越淋超好味！爐的另一邊可選擇品嚐燒製其他食物，如肉類，海鮮之類……前菜爽口，麻辣味道調得很惹昧。配料大拼盤帆立貝，刀貝，日本廣島蠔，蜂巢豆付，手打蝦丸，墨魚丸，韭菜安格斯牛肉餃，鮮蝦水餃等。每款都鮮味，尤其手打蝦丸，墨魚丸味道口感了得！彈牙得來帶鬆軟和鮮甜！牛肉拼盤……安格斯牛片和牛粒，鮮甜甘香肉味濃，輕輕一灼又軟又滑！賣相已滿分！蔬菜很新鮮！雖不是活海鮮但鮮味十足！鍋物……炸魚皮，厚薄平均又香又脆！以