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2016-06-23
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想不到現在的工廠區這麼熱鬧，這幢工廠大廈也現代得令人驚訝😯，以為是中上環的商廈，升降機內還有電視看，可真摩登。室內環境非常之寬敞，大桌可供家庭聚會，十人八人，其他梳化或旁邊小桌可以提供小型聚會。座位擺得寬闊，以白為主，大玻璃窗看著外頭景色，空間感十足。當天下著雨，也見不少人在閒聊吃東西避雨☺️。韓燒牛肉漢堡，雖然名字叫做韓燒，但其實與韓式燒肉沒太大關係😅，只是旁邊放有幾條泡菜。這個看到中間的牛肉，叫了個5成熟，牛肉非常之多汁😍，牛肉中間呈現有點鮮紅色、有點兒粉紅色😋，還附了大量肉汁，肉質不會太生、亦絕對不會太乾😌。由於牛肉不是太熟，肉汁成為漢堡的天然汁醬，那整個包不用再加醬也不會乾漢堡上面再加上了一片芝士，加上芝士不是非常肥膩，還令牛肉更添滋味😝，上面的漢堡包擦上了少許牛油，不算非常肥膩，麵包皮烤得輕微香脆。另外還有生菜及蕃茄，這味五成漢堡堪稱完美。雖這味叫做火辣雞翼，但其實也不是太辣。雞翼的外皮炸得非常之香脆，但又不是韓式炸雞那一種炸法，好像米線舖點炸雞翼那一種。外皮香脆，內裏仍然蘊含肉汁。伊桑這個雞翼的脖子，其實應該是店主也想來接別字火山熔岩蛋糕，名字非叫心太軟，因此實物也不算非常流
想不到現在的工廠區這麼熱鬧，這幢工廠大廈也現代得令人驚訝😯，以為是中上環的商廈，升降機內還有電視看，可真摩登。
室內環境非常之寬敞，大桌可供家庭聚會，十人八人，其他梳化或旁邊小桌可以提供小型聚會。座位擺得寬闊，以白為主，大玻璃窗看著外頭景色，空間感十足。當天下著雨，也見不少人在閒聊吃東西避雨☺️。
韓燒牛肉漢堡，雖然名字叫做韓燒，但其實與韓式燒肉沒太大關係😅，只是旁邊放有幾條泡菜。
這個看到中間的牛肉，叫了個5成熟，牛肉非常之多汁😍，牛肉中間呈現有點鮮紅色、有點兒粉紅色😋，還附了大量肉汁，肉質不會太生、亦絕對不會太乾😌。由於牛肉不是太熟，肉汁成為漢堡的天然汁醬，那整個包不用再加醬也不會乾
漢堡上面再加上了一片芝士，加上芝士不是非常肥膩，還令牛肉更添滋味😝，上面的漢堡包擦上了少許牛油，不算非常肥膩，麵包皮烤得輕微香脆。另外還有生菜及蕃茄，這味五成漢堡堪稱完美。
雖這味叫做火辣雞翼，但其實也不是太辣。雞翼的外皮炸得非常之香脆，但又不是韓式炸雞那一種炸法，好像米線舖點炸雞翼那一種。外皮香脆，內裏仍然蘊含肉汁。伊桑這個雞翼的脖子，其實應該是店主也想來接別字
火山熔岩蛋糕，名字非叫心太軟，因此實物也不算非常流心🤔。外皮普通烤熟，輕微過熟，底下的較硬身，本人認為不錯，有點像曲奇餅底。碟面再寫上店名，優雅有格調。熱飲-焦糖咖啡，夠熱，咖啡味道香濃，甜美亦都非常之充足，其實這一點很重要，如果客人點焦糖咖啡，即他應該嗜甜或至少抵得了甜味，外邊咖啡店很多就是焦糖咖啡也不覺甜味。
另一杯熱飲是龍貓，賣相就一流，胖胖的龍貓鋪在杯子面頭，再加一片薄荷葉形成立體，惟巧克力味道比較淡薄，這一點比較可惜。
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