保家山 (已結業)

觀塘一向多平民美食，工廠大廈入面都有唔少高質餐廳。之前經過見呢間餐廳環境都ok, 漢堡又幾吸引，就約左同事黎試下。當日12:45唔需要排隊，但都8-9成坐滿。除左漢堡之後，仲有6-7款意粉或飯可選。 和牛漢堡可配4款唔同嘅汁、另外都有雞、羊、素漢堡。因為呢到比較出名漢堡，所以就先試下和牛漢堡。跟餐有汽水同埋薯條/沙律或加錢配小食。點餐後大約等左5-10分鐘就有得拎。漢堡對得住價錢地相當巨型，絕對冇辦法一口咬落去整個漢堡，食落都好容易食到成嘴都係醬，有點狼狽。麵包有產品烘過，脹卜卜，鬆軟帶點甜味，主角和竹牛足有成寸厚，有肉汁，口感唔會話太鬆散，但牛味唔算太濃。配合埋一大片厚切蕃茄、生菜、洋蔥及微辣帶酸嘅山葵汁，滋味十足。沙律就不過不失，材料主要係生菜同蕃茄，份量都ok, 幾新鮮。總括來說，呢間出品嘅漢堡都幾令人滿足，下次會再黎試下其他漢堡。