K2 Kitchen (已結業)

一入坐侍應就送左前菜，係雞肉鵝肝脆餅，唔好睇小佢細細粒，一口既size做前菜開胃最好，雞肉同鵝肝凍事先雪好左，再擺落餅乾上，雞肉凍食令肉嫩滑左，一凍一脆既口感令成餐飯開胃左。餐湯係野菌忌廉湯，湯用上大量野菌煮，每啖都食到粒粒既菌肉，再加上忌廉令湯變得更香滑馬來風味彩椒意大利飯、香煎鱸魚配松露薯蓉先講意大利飯，飯用上咖哩汁煮，每啖充滿椰香咖哩味，意大利飯煮得剛好，不會出現飯心不熟既情況。飯上鋪滿了芝士，可以幫飯加上足夠咸味，大蝦5、6隻，十分足料，蝦仁爽口彈牙，唔會好霉。配上三色椒食顏色又吸引，營養又高鱸魚用pan煎香再鋪上忌廉松露汁，魚皮香脆魚肉亦不會過老，肉質軟熟。鱸魚唔會好腥，想試下魚又怕腥既朋友可以試下。魚肉底下鋪左松露薯蓉，薯蓉撈左松露醬，有淡淡既松露香。值得一提的是餐廳重視擺碟，主菜都用心擺設過，如魚扒咋一邊會劃碟再擺上蔬菜，加添食客既視覺享受。