掌壽司 (已結業)

觀塘工廈高檔日式料理呢間經常性幫襯， 每次都有驚喜。 酸辣青木瓜沙律全素菜， 微辣，有點兒泰式風味。 再來刺身拼盤， 擺盤精美， 高檔日式料理格局。 淺粉紅色吞拿魚魚腩，真係可遇不可求。非常高質，油香四溢，入口即溶，完全唔使咀嚼。 高檔 omakase 質素。 日本本蠔。 唔算好厚身， 但清甜juicy , 冇鐵銹味冇泥味。 牡丹蝦，超大隻，三啖先食得晒。 肉質青甜黏口。 再叫左 shabu shabu. 湯底清甜，蔬菜勁多。 最緊要牛肉係A4 和牛， 正正。