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2014-06-19
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觀塘的工廠區近年暗暗地起革命，不少食肆紛紛進駐工廠大廈中，為該區帶來了新氣象。繼早前與友人到主打私房菜的御膳開餐後，是日，想約表姐飯聚，慶賀其牛一。由於表姐逢星期六均要帶小昊昊到觀塘上兩個興趣班，時間橫跨上下午，故揀了就近的Factory99，以便吃個午飯，送昊昊上堂後，可以繼續在餐廳消磨時間，閒話家常。餐廳牆上貼滿海報，店外內均有不少的擺設，予人聯合國大堆砌之感，蠻符合工廠這一主題。此外，餐廳空間頗大，即使放滿桌椅，仍予人空曠之感，再加上樓底頗高，回音很大。適時，接近十二點，座無虛席，再加上侍應正在抹餐具，人聲，風扇轉動聲，餐具敲擊時發出的聲音，在室內盤旋迴盪，環境極為嘈吵。星期六中午也如此人多，絕非小妹意料之事也。因為人多擠逼，小妹未能深入參觀餐廳及逐一拍照，略為可惜。原打算用餐後繼續在餐廳內hea，誰知，Factory99與灣仔的快餐茶記無疑- 吃罷執枱趕客。據表妹夫所講，我們離開座位到鋼琴邊拍照期間，收銀處阿姐有所微言，不太高興。人滿之患，嘈雜環境，冷漠服務，也叫小妹和表姐未敢霸佔其有限空間，只好趕急埋單走人。歷時，不足一小時也。請緊記，我們有一位四歲小童一起用餐的。午市套餐有
餐廳牆上貼滿海報，店外內均有不少的擺設，予人聯合國大堆砌之感，蠻符合工廠這一主題。此外，餐廳空間頗大，即使放滿桌椅，仍予人空曠之感，再加上樓底頗高，回音很大。適時，接近十二點，座無虛席，再加上侍應正在抹餐具，人聲，風扇轉動聲，餐具敲擊時發出的聲音，在室內盤旋迴盪，環境極為嘈吵。星期六中午也如此人多，絕非小妹意料之事也。因為人多擠逼，小妹未能深入參觀餐廳及逐一拍照，略為可惜。
原打算用餐後繼續在餐廳內hea，誰知，Factory99與灣仔的快餐茶記無疑- 吃罷執枱趕客。據表妹夫所講，我們離開座位到鋼琴邊拍照期間，收銀處阿姐有所微言，不太高興。人滿之患，嘈雜環境，冷漠服務，也叫小妹和表姐未敢霸佔其有限空間，只好趕急埋單走人。歷時，不足一小時也。請緊記，我們有一位四歲小童一起用餐的。
午市套餐有十四款，售價由$50-$79，包熱飲、蒜蓉包及餐湯，特飲則要額外加錢，十分經濟實惠，難怪吸引了大批食客棒場。
表姐夫要了杯熱奶茶，據聞水準不俗。小妹和表姐則各另加三元，要了杯凍飲 - 肧芽好立克和利賓納，既清涼解渴，又較為健康。
蒜容包烘得香脆可口，透出陣陣的蒜蓉香味，小昊昊太愛吃了，我們三大人只分了一小塊淺嚐。
羅宋湯也蠻足料的，有多種的蔬菜，是味道也不錯，開胃醒神。
三份午餐中，以小妹點的蘋果燒汁丹麥豬柳配薯菜$59最為差勁，簡直慘不忍吞﹗豬柳肉質既乾又嚡，毫無肉味可言，即使沾上醬汁同吃，仍有如雞肋，最終，遭小妹所遺棄，連一向不嘴刁的表姐也嫌棄之。炸薯條更有如被烈日搾乾的路邊樹葉，垂頭喪氣的，與香脆可口絲毫沾不上邊兒，又一雞肋之作。此外，食物不夠熱，也是咎病之一。唯一可取的，竟是翠肉瓜，夠晒清淡健康有營養。
表姐要了份小昊昊喜歡的香煎頂級龍脷魚柳粟米忌廉汁配意粉52，所謂「頂級」，不過騙人罷了，毋須認真﹗意粉口感蠻差的，與煙韌彈牙完全扯不上關係，幸好仍不算濕淋，有少少咬口。不過，也是不夠熱的。對食不太講究的小昊昊竟大讚好味，小妹無言了。龍脷柳絕非頂級之作，有少少泥腥味兒，幸煎得外脆內嫩，再配上粟米忌廉汁，以五十二大元的套餐價而言，收貨也。
表姐一家三口吃過F99美味漢堡(US頂級牛肉黑松露芝士)配薯條$69，讚口不絕。小妹不吃牛羊，無福消受了。但甫見包內厚厚的牛肉餡料，再嗅到香噴噴的味道，已知絕非等閒之輩了。此外，薯條炸得金黃香脆，與小妹淺色不脆薯條簡直是有南轅北轍之別了。
小結：在"OK"評或"喊評"中，小妹掙扎了好一會兒，決定比"喊"。坦白講，若只是一間的工廈飯堂，服務環境食物都是合格有餘。然而，作為一間對外開放的餐廳，就小妹是次親身經驗，各方面方現均未如理想。以價取勝，又有何用？﹗
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