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2022-07-01
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去開觀塘順便搵朋友食lunch，觀塘工廈出名多嘢食，今次就去咗工廈樓上食海鮮丼。.💛 海膽三文魚籽丼 $198海膽色澤金黃好新鮮，口感creamy味道甘甜，鋪面已有3大塊炙燒過嘅海膽，下面仲疊住一啲無炙燒過嘅海膽，炙燒過味道更濃郁，加上滿滿嘅三文魚籽，雙重滋味！特別鍾意呢度嘅米飯，粒粒飽滿口感軟糯，拌埋原隻蛋黃更滑溜。.🐟 比目帆立丼 $168左口魚裙邊肉質爽滑細膩，輕輕炙燒更突出魚油脂香，炙燒帆立貝帶點焦香，肥美鮮味。飯面鋪上蟹籽，再加埋厚身鬆軟嘅玉子燒，口感好豐富！覺得呢款丼飯加少少青檸汁，食落更fresh更提升鮮味( ˘ ³˘).總括而言：餐廳地方唔大但乾淨企理，主打海鮮丼亦有壽司、刺身、日式小食等。海鮮丼有十幾款選擇，真材實料又新鮮，而且好足料，值得支持(ง •̀_•́)ง
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💛 海膽三文魚籽丼 $198
海膽色澤金黃好新鮮，口感creamy味道甘甜，鋪面已有3大塊炙燒過嘅海膽，下面仲疊住一啲無炙燒過嘅海膽，炙燒過味道更濃郁，加上滿滿嘅三文魚籽，雙重滋味！特別鍾意呢度嘅米飯，粒粒飽滿口感軟糯，拌埋原隻蛋黃更滑溜。
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🐟 比目帆立丼 $168
左口魚裙邊肉質爽滑細膩，輕輕炙燒更突出魚油脂香，炙燒帆立貝帶點焦香，肥美鮮味。飯面鋪上蟹籽，再加埋厚身鬆軟嘅玉子燒，口感好豐富！覺得呢款丼飯加少少青檸汁，食落更fresh更提升鮮味( ˘ ³˘)
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總括而言：餐廳地方唔大但乾淨企理，主打海鮮丼亦有壽司、刺身、日式小食等。海鮮丼有十幾款選擇，真材實料又新鮮，而且好足料，值得支持(ง •̀_•́)ง
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