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2019-06-14
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星期日，在街上走了五个多小时，双脚已累得像不属于自己。乘车离开港岛，打算去少人点的地方休息（其次是进餐）。周末的观塘，少了那股熙来攘往的人流。特意选了这间绿意盎然的cafe, 好让身心都沉淀一下。刚好想试的菜色都在二人餐中, 就省回思考的时间吧~是日餐汤在点菜时问过侍应今日的餐汤是甚么, 得到的答覆是「蔗汤」 下? ... 因为怕被人笑大乡里, 不敢再追问...XD 事后战友说他也是听到一样的答覆 说回餐汤, 只知其中一种材料是南瓜, 汤里还有一点南瓜蓉, 味道不错! 送的蒜蓉包好惹味啊, 但既然用上法包, 为何不烘成多士呢?!!! 野茄燕麦杂菜沙律当我还沈醉在之前那道南瓜汤时, 战友已毫不客气地吃下一道菜了, 并留下四字真言「可以不吃」。 咁夸张? 等我都试试~ 唔... 整碟沙律色泽较暗哑, 生菜亦不太新鲜, 燕麦我看不到... Overall是比较逊色的一道菜。水牛城鸡翼这是大家都很推介的小食。每只鸡翼都胀卜卜, 表面涂满酱汁 (底部没有), 不算很辣, 鸡翼热度足, 咬下去时鸡皮还是脆的 KEEP FIT中的我差点便连皮吞下去呢!德国咸猪手拌招牌三色汁这道亦是很热门的菜色。摆
周末的观塘，少了那股熙来攘往的人流。特意选了这间绿意盎然的cafe, 好让身心都沉淀一下。
刚好想试的菜色都在二人餐中, 就省回思考的时间吧~
是日餐汤
在点菜时问过侍应今日的餐汤是甚么, 得到的答覆是「蔗汤」 下? ... 因为怕被人笑大乡里, 不敢再追问...XD 事后战友说他也是听到一样的答覆 说回餐汤, 只知其中一种材料是南瓜, 汤里还有一点南瓜蓉, 味道不错! 送的蒜蓉包好惹味啊, 但既然用上法包, 为何不烘成多士呢?!!!
是日餐汤及餐包
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野茄燕麦杂菜沙律
当我还沈醉在之前那道南瓜汤时, 战友已毫不客气地吃下一道菜了, 并留下四字真言「可以不吃」。 咁夸张? 等我都试试~ 唔... 整碟沙律色泽较暗哑, 生菜亦不太新鲜, 燕麦我看不到... Overall是比较逊色的一道菜。
野茄燕麦杂菜沙律
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水牛城鸡翼
这是大家都很推介的小食。每只鸡翼都胀卜卜, 表面涂满酱汁 (底部没有), 不算很辣, 鸡翼热度足, 咬下去时鸡皮还是脆的 KEEP FIT中的我差点便连皮吞下去呢!
水牛城鸡翼
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德国咸猪手拌招牌三色汁
这道亦是很热门的菜色。摆碟好靓, 猪手火喉控制得很好, 皮炸得很脆但肉仍然很嫩可是本人觉得猪手偏咸, 单单拌那一点点的紫薯蓉好像不够「沟淡」咸味。另外三色汁... 为甚么份量一个比一个少? 最右的酱汁好像吃剩1/3一样... anyway, 左边的酱汁味道像standard烧烤汁, 右边的像麦记包的酸瓜味道, 中间的忘记了, 总之三款都不是我杯茶~ 但战友却吃得津津有味, 差不多整只猪手都落入他肚中.... 可见咸鱼青菜, 各有所爱~
德国咸猪手伴招牌三色汁
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德国咸猪手伴招牌三色汁
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白松露忌廉带子手工扭绳粉
一上菜便闻到好香的松露味道~~ 带子煎得有点老, 老得已有江瑶柱的口感.... 不过!! 酱汁超creamy超好味(当汤饮都得), 加上扭绳粉创意搭救, 我仍然会给很高分数!
白松露忌廉带子手工扭绳粉
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是日甜品及餐茶
估唔到送的甜品都有Crème Brûlée!! 上面是一层薄薄的焦糖脆片, 底下的蛋心微冻, 不会过甜, i like it!
焦糖布甸
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餐茶竟然都可以免费拣earl grey, 真的诚意十足呢!! appreciate!
是晚客人不多, 没有赶客情况, 只是十点时侍应过来提示last order, 我们表示不用点菜后, 随即帐单已奉上....^^" 哈哈那一刻有点odd...
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