豐味窯雞

营业中

休息中

工廈美食很多，一直沒機會見識。好多朋友分享過這家店，這天過觀塘，看看為甚麼這麽吸引人。現貨只有半隻，原本想買一隻，因為即點即做，店員說要等15到20分鐘，我就沒有等了，就買半隻算了。包裝很好，附保暖袋，原本用錫紙包好來烤焗，回到家還是熱熱的。還提供了膠手套跟隔熱的勞工手套，不怕燙，如果想吃辣的，裏面還有一包辣椒粉自己加。半隻窯雞份量不少，啖啖肉，由雞皮到到雞骨都好入味。雞皮雞肉好嫩滑，連雞胸都是嫩的，雞腳壓在底部，配料有酸菜及洋蔥，味道挺不錯的，烤焗過後的雞油好像也沒有很油膩。配着白飯吃都零舍開胃😋，簡直白飯殺手。