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2019-11-07
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星期六到觀塘的工廈拎雪糕，順便食午飯。一直都知道這裡的工廈多餐廳食店，只是很少在這邊出沒，不太知行情，上網搜尋見「A.S.T」的食評不錯，決定試試。餐廳裝潢簡潔，很舒適。午餐的餐牌選擇不算多，一行三人點了一個二人餐，及一個撈檬套餐。🔶 香茅豬扒撈檬撈檬份量算大碟，香茅豬扒很入味，檬粉底下鋪了紅蘿蔔絲（食既時候冇撈勻，吃了一半才發覺）。套餐除了飲品，亦送椰青雞湯，滿滿的一碗，但唔覺有雞肉。🔶 泰假期二人套餐先上枱的是一鍋椰青雞湯，份量很足，內有五至六件雞肉，很香椰青味，而且不油膩。主食選了泰式無骨海南雞飯，黃油飯伴菠蘿、蝦片及沙律菜，已起骨的雞肉很滑，蝦亦很脆，但以二人餐來說，這碟飯略嫌小了點。最後侍應送上的小食拼盤及甜品蠻有驚喜，因為食物分門別類放在三層架上（就像high tea那種），單是賣相就很吸睛，而且很細心地為每款食物配不同的醬汁。蝦餅及蔬菜春卷新鮮炸起很脆；雞肉串的表面有點焦，但雞肉仍很嫩滑多汁；車厘茄菠蘿串，菠蘿並非罐頭貨，而且表面輕微燒過，更加香甜；沙律就一般貨色；是日甜品是士多啤梨奶凍，味道不錯。原先見主食份量不多，還怕不夠飽，但配埋這個重量級拼盤就大滿足。
餐廳裝潢簡潔，很舒適。午餐的餐牌選擇不算多，一行三人點了一個二人餐，及一個撈檬套餐。
🔶 香茅豬扒撈檬
撈檬份量算大碟，香茅豬扒很入味，檬粉底下鋪了紅蘿蔔絲（食既時候冇撈勻，吃了一半才發覺）。套餐除了飲品，亦送椰青雞湯，滿滿的一碗，但唔覺有雞肉。
🔶 泰假期二人套餐
先上枱的是一鍋椰青雞湯，份量很足，內有五至六件雞肉，很香椰青味，而且不油膩。
主食選了泰式無骨海南雞飯，黃油飯伴菠蘿、蝦片及沙律菜，已起骨的雞肉很滑，蝦亦很脆，但以二人餐來說，這碟飯略嫌小了點。
最後侍應送上的小食拼盤及甜品蠻有驚喜，因為食物分門別類放在三層架上（就像high tea那種），單是賣相就很吸睛，而且很細心地為每款食物配不同的醬汁。
蝦餅及蔬菜春卷新鮮炸起很脆；雞肉串的表面有點焦，但雞肉仍很嫩滑多汁；車厘茄菠蘿串，菠蘿並非罐頭貨，而且表面輕微燒過，更加香甜；沙律就一般貨色；是日甜品是士多啤梨奶凍，味道不錯。
原先見主食份量不多，還怕不夠飽，但配埋這個重量級拼盤就大滿足。
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