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2017-10-05
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自從活化工廈之後,越來越多的食肆走進工廈減輕成本,因為選擇多了很多,所以工廈覓食亦變成日常節目,在Openrice 見到呢間食評,知道新開,便來試下工廈意大利菜。晚餐有七種選擇,價錢由$138至$288,連蒜蓉飽、蕃茄忌廉湯、柚子沙律及餐茶,至於種類有魚、牛、海鮮、豬及腸,配通粉、意粉、意大利飯等。我們要了黑松露野菌帶子意大利飯($158)及挪威三文魚扒配香草白酒忌廉汁($218),價錢已經包括蒜蓉包、餐湯、沙律。今晚餐湯係蕃茄忌廉湯,蕃茄令忌廉唔會膩,作為第一道菜,真係好開胃。蒜蓉包好脆同好熱,如果蒜蓉多些仲好 。沙律都好新鮮,伴碟黑醋比較少,好彩枱上有瓶黑醋和橄欖油,唔夠可以自己加。黑松露野菌帶子意大利飯,黑松露味道唔算濃,意大利飯好有嚼勁又creamy ,可惜帶子煎得比較熟,如果生少少就perfect 。三文魚扒配香草白酒忌廉汁,三文魚煎得剛好,魚皮夠脆,魚肉軟滑。最後我們點了餐飲熱咖啡,咖啡夠熱又香濃。以這個價錢,享受這質素的美食,相信只有工廈才做得到。
晚餐有七種選擇,價錢由$138至$288,連蒜蓉飽、蕃茄忌廉湯、柚子沙律及餐茶,至於種類有魚、牛、海鮮、豬及腸,配通粉、意粉、意大利飯等。
我們要了黑松露野菌帶子意大利飯($158)及挪威三文魚扒配香草白酒忌廉汁($218),價錢已經包括蒜蓉包、餐湯、沙律。
今晚餐湯係蕃茄忌廉湯,蕃茄令忌廉唔會膩,作為第一道菜,真係好開胃。蒜蓉包好脆同好熱,如果蒜蓉多些仲好 。
蕃茄忌廉湯及蒜蓉包
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沙律都好新鮮,伴碟黑醋比較少,好彩枱上有瓶黑醋和橄欖油,唔夠可以自己加。
黑松露野菌帶子意大利飯,黑松露味道唔算濃,意大利飯好有嚼勁又creamy ,可惜帶子煎得比較熟,如果生少少就perfect 。
黑松露野菌帶子意大利飯
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黑松露野菌帶子意大利飯
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三文魚扒配香草白酒忌廉汁,三文魚煎得剛好,魚皮夠脆,魚肉軟滑。
三文魚扒配香草白酒忌廉汁
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最後我們點了餐飲熱咖啡,咖啡夠熱又香濃。
咖啡
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以這個價錢,享受這質素的美食,相信只有工廈才做得到。
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