漁吉海鮮丼專門店

营业中

休息中

星期六中午去观塘探旧同事, 顺便一齐食个dinner。介绍咗呢间系工厦入面其中一间食刺身丼饭餐厅, 后来系openrice先知系原址九龙城搬过黎, 原址食过, 今次竟然无意中再食到同一间店嘅料理。店内面积不大, 落order同埋清理台面都系自助式, 所以餐厅不设加一服务费。而热茶放于一个角落供自助形式取。丼饭刺身款式组合丰富, 除了刺身, 亦有熟食丼选择。落order后由店员送上, 虽然系堂食, 丼饭都系由一次性餐盒摆盘上台。每碗都有一件印有店名嘅玉子蛋, 玉子蛋厚身, 食落水润重蛋甜味。而寿司饭暖暖地, 加咗少少寿司醋, 选用日本产米, 所以饭质黏身有咬口。三文鱼亲子丼: 三文鱼均为厚切, 三文鱼同埋三文鱼腩各四片, 前者鱼质偏林, 后者鱼腩位爽滑, 鱼油味突出, 配上了大量三文鱼籽, 捞埋饭一齐食, 鱼油味更出。北海帆立贝海老丼:刺身款式几多, 但摆盘唔够上面果款显得份量多, 刺身包括有火灸帆立贝、牡丹虾、赤虾、甜虾、蟹籽。火灸帆立贝面层黑黑地, 比较鞋口, 有焦香味, 底层keep到鲜甜刺身口感;牡丹虾、赤虾同埋肥美, 口感爽甜好黏身;