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2022-10-27
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男朋友搵嘅餐廳慶祝紀念日～ 雖然喺工廈但係店內環境非常好 木系日本小清新 靜靜地好warm好舒適❣️晚市提供5 courses set dinner $368起揀完嘢食就先送上welcome drink糖漬檸檬薑蜜薑蜜開胃暖胃 仲加咗梳打 兩者好夾好fresh~ Appetiser 香煎法式鵝肝 · 梅酒糖心蛋鵝肝有成兩大塊😻 煎得剛剛好 鵝油香氣迫人 一邊食一邊滴油🥹 內部幾乎入口即溶 滑溜柔順 糖心蛋都好夠味 醬油味好出 帶微微梅酒香芝士焗元貝饟蟹肉 · 蟹膏野菌忌廉汁Soup干邑龍蝦湯椰菜花忌廉湯Refreshment tea 係來自台灣嘅有機單品原茶 茶味濃郁 仲帶有梔子花香 啱哂食主菜前清新味蕾、解膩👍🏻Main course杜洛克黑毛豬胺伴焦糖菠蘿 · 炒野菜 · 奶油千層薯 $398豬胺味道濃郁 帶有均勻脂肪、油脂 肉質完全唔會太乾 鬆軟爽口帶少少彈牙口感配咗嘅焦糖菠蘿同豬胺互相襯托 菠蘿面層有一層薄薄嘅脆口嘅焦糖塊 成個焦糖菠蘿都好香甜多汁鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰配露荀 · 奶油千層薯 $498和牛西冷油脂豐富 咬落去脂肪就溶化係口入面 牛肉味好濃郁 仲帶脂肪嘅甘
男朋友搵嘅餐廳慶祝紀念日～ 雖然喺工廈但係店內環境非常好 木系日本小清新 靜靜地好warm好舒適❣️
晚市提供5 courses set dinner $368起
揀完嘢食就先送上welcome drink
糖漬檸檬薑蜜
薑蜜開胃暖胃 仲加咗梳打 兩者好夾好fresh~
Appetiser
香煎法式鵝肝 · 梅酒糖心蛋
鵝肝有成兩大塊😻 煎得剛剛好 鵝油香氣迫人 一邊食一邊滴油🥹 內部幾乎入口即溶 滑溜柔順
糖心蛋都好夠味 醬油味好出 帶微微梅酒香
芝士焗元貝饟蟹肉 · 蟹膏野菌忌廉汁
Soup
干邑龍蝦湯
椰菜花忌廉湯
Refreshment tea
係來自台灣嘅有機單品原茶 茶味濃郁 仲帶有梔子花香 啱哂食主菜前清新味蕾、解膩👍🏻
Main course
杜洛克黑毛豬胺伴焦糖菠蘿 · 炒野菜 · 奶油千層薯 $398
豬胺味道濃郁 帶有均勻脂肪、油脂 肉質完全唔會太乾 鬆軟爽口帶少少彈牙口感
配咗嘅焦糖菠蘿同豬胺互相襯托 菠蘿面層有一層薄薄嘅脆口嘅焦糖塊 成個焦糖菠蘿都好香甜多汁
鹿兒島A4和牛西冷配慢煮和牛臉頰配露荀 · 奶油千層薯 $498
和牛西冷油脂豐富 咬落去脂肪就溶化係口入面 牛肉味好濃郁 仲帶脂肪嘅甘香 肉質超柔軟 只有少許彈性 好食😻
和牛臉頰相當軟腍 充滿肌肉纖維 肉質鬆軟 味道濃重
最後仲有兩個甜品
黑芝麻cheesecake
其實食到呢度已經好飽🤣 黑芝麻味相當濃郁 但係蛋糕甜度剛剛好完全唔會太甜
Tiramisu
超好食嘅Tiramisu～ 忌廉香滑 蛋糕柔軟綿密質感細膩 咖啡味道香濃 同時甜度適中
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