一寿司+ (已結業)

昨晚去接女友放學，之前已經和女友商量好去新世紀廣場吃晚飯，所以我倆就輕談慢步地行去。由於女友是晚想吃日本菜，剛巧我又記得新世紀廣場有一壽司+，結果想也不想就去了。到了目的地，驟眼看約八成滿，所以不用等位就可以入座。裡面幾闊落，坐椅也頗舒服，是晚我們前後點了以下食物：三文魚壽司：標淮厚身，有魚味；鰻魚壽司：一般；汁燒三文魚腩壽司：汁太濃，類似鰻魚汁，蓋過了三文魚的鮮味；秘製汁燒火炙玉子：水準之作，吃得出、看得出是一層層煎出來的，蛋不太甜而且很滑，煎得剛好；燒黑椒三文魚壽司：黑椒帶起了三文魚的鮮味，不錯；火龍卷：有炸蝦、牛油果、鰻魚和蟹籽等，炸蝦是燙口的，很脆，其餘則屬一般；吉列南瓜忌廉：炸得剛好，味道不錯；吉列露筍牛卷：比想像中細碟，整體不是太特出，口感和味道一般。這兒的食物很有水準，相信真的全部即叫即做，原來“PLUS”的意思就是沒有了迴轉帶和食物全部即叫即做，而且壽司又標榜是手握壽司，就當晚而言，飯團全部都很實，相信所言非虛。不過服務不算好，收碟很快但加茶卻祇有一次，年輕的侍應們很多時候祇顧留在一旁傾偈，反而兩位中年的女傳菜員一直默默耕耘地工作，非常認真，每次上菜皆會道出菜式名字和臨