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2023-09-06 18 浏览
銅鑼灣新開川菜火鍋店,食川菜又得,食火鍋又得,多種食物選擇。以食川嚟講,成個環境都好唔錯,比人好舒適的感覺。鳳梨咕嚕肉 $158咕嚕肉好多地方都有,但要做到鬆脆口感,酸甜並重,呢度就真係做到。紅油蒜泥白肉 $108蒜辣的味道出色,肉片雖薄,仍有不錯的口感,中間的青瓜片帶來青爽的對比。酸菜桂花魚 $388大片又冇骨的桂花魚肉,配勁多芽菜酸菜,酸辣味刺激好食,一路食一路出吓汗,又唔會辣到食唔到。如果有得加個薯粉就錦上添花。黃金炸魚皮 $88好少就咁叫炸魚皮,多數打邊爐先想試,難得有食酸菜魚就試吓夾唔夾到。炸魚皮脆口又唔會太咸,吸晒酸菜魚湯的味道又幾過癮。椰子雞湯 $68椰子雞湯足料,味道鮮甜。紅糖流心糍粑 $58口感煙靭有彈性,中間的紅糖流心餡好吸引,香甜又滋味。
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銅鑼灣新開川菜火鍋店,食川菜又得,食火鍋又得,多種食物選擇。
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以食川嚟講,成個環境都好唔錯,比人好舒適的感覺。
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鳳梨咕嚕肉 $158
咕嚕肉好多地方都有,但要做到鬆脆口感,酸甜並重,呢度就真係做到。
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紅油蒜泥白肉 $108
蒜辣的味道出色,肉片雖薄,仍有不錯的口感,中間的青瓜片帶來青爽的對比。
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酸菜桂花魚 $388
大片又冇骨的桂花魚肉,配勁多芽菜酸菜,酸辣味刺激好食,一路食一路出吓汗,又唔會辣到食唔到。如果有得加個薯粉就錦上添花。
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黃金炸魚皮 $88
好少就咁叫炸魚皮,多數打邊爐先想試,難得有食酸菜魚就試吓夾唔夾到。炸魚皮脆口又唔會太咸,吸晒酸菜魚湯的味道又幾過癮。
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椰子雞湯 $68
椰子雞湯足料,味道鮮甜。
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紅糖流心糍粑 $58
口感煙靭有彈性,中間的紅糖流心餡好吸引,香甜又滋味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-04
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐