山止川行 (已結業)

朋友告知銅鑼灣有新餐廳，可吃川菜及川式火鍋；作為美食愛好者，當然不會錯過。餐廳裝潢格調典雅，座位寬敞，舒適華麗。因為想嘗嘗廚師的手勢，所以選了吃川菜，火鍋就留待下一趟吧。點了餐牌內推介菜式，䓤爆天草大王雞 $188賣相跟預期有點落差，但不影響味道 😂😂😂 起骨的雞肉片，更有效黐滿醬汁，方便易食！再來雪菜金華火腿成都老豆腐 $108火腿鹹香惹味，雪菜汁鹹淡適中，配淡口的豆腐最適合不過。最後來個主食擔擔麵 $88湯底微辣之餘帶點花生香味，麵條軟硬適中，口感彈牙！甜品點了傳統的紅糖流心糍粑 $58外層香脆，糍粑軟糯，最特別是中間的流心紅糖，大大改善了一般糍粑味道不夠的缺點，目前為止，食過最好食的糍粑！😋😋😋整體都甚為理想 🥰🥰，值得再次光顧。