楊記麻辣魚館 (長樂街)

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休息中

我們很喜歡吃中菜，川菜更是其中一種中菜之中的最愛。干鍋肥腸干鍋肥腸是一道傳統名菜，在湖南、湖北、江西、四川、重慶一帶較流行，香港較少地方能吃到。 肥腸勁道十足，色澤鮮美、紅亮，質地軟爛，滋味鮮香，回味悠長。 味道相當吸引，不老不嫩，又辣又香，超級過癮，絕對是米飯的殺手。夫妻肺片 夫妻肺片以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行醃制，然後切片。制作精细，色澤美觀，麻辣濃香，有麻香味，非常適合入口。毛血旺十分開胃，嫩嫩的豬肉