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2023-05-18
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今日同朋友喺附近影壁畫同埋去PMQ度睇下法國5月節活動。 飲左酒後就想食下辣野，係附近搵到呢間餐廳叫“吳曉串”，個名都幾特別又唔係遠就去睇下。 入面餐廳有種中西合壁感覺，放左中式佈置，但入面裝修就用左深色有種西傭懶風。餐廳有好多種類嘅串燒（魚，海鮮都有），其他辣系食物例如麻辣燙，麻辣香鍋，甚至炒飯炒烏冬都有，真係琳琅滿目。最後叫左麻辣海蜇，燒豬仔脾，燒原條秋刀魚，汁燒原條魷筒，燒五花腩肉串同牛仔骨。麻辣海蜇首先送上，份量都唔少而且麻辣嘅味道啱啱好唔會太辣但係又有一定嘅辣度，食落非常爽口彈牙，QQ口感配搭麻辣汁嘅味道就更加開胃！轉頭燒物都分批送上，豬仔髀同牛仔骨燒嘅時間啱啱好（試過食過其他地方豬仔脾同牛仔骨燒到好柴咬唔到但呢到唔會），一啲都唔會鞋口食落仲係嫩嫩嘅口感，而且啖啖肉加上外層塗左孜然粉就更加好食！五花腩串係必點邪惡之物，滿滿油脂香，連埋嫩嫩嘅肉，好味道！至於秋刀魚同埋魷魚筒，原條嘅份量都好多，秋刀魚燒咗之後就更加香，燒嘅時間同樣啱啱好，魚肉食落非常夠嫩。而且得中間一條主骨，食落都好方便。魷魚筒係我嘅最愛，真係好新鮮，燒嘅時間亦都係完美，燒到佢夠曬彈牙爽口，絕對唔會過火喉。新鮮海
飲左酒後就想食下辣野，係附近搵到呢間餐廳叫“吳曉串”，個名都幾特別又唔係遠就去睇下。
入面餐廳有種中西合壁感覺，放左中式佈置，但入面裝修就用左深色有種西傭懶風。
餐廳有好多種類嘅串燒（魚，海鮮都有），其他辣系食物例如麻辣燙，麻辣香鍋，甚至炒飯炒烏冬都有，真係琳琅滿目。最後叫左麻辣海蜇，燒豬仔脾，燒原條秋刀魚，汁燒原條魷筒，燒五花腩肉串同牛仔骨。
麻辣海蜇首先送上，份量都唔少而且麻辣嘅味道啱啱好唔會太辣但係又有一定嘅辣度，食落非常爽口彈牙，QQ口感配搭麻辣汁嘅味道就更加開胃！
轉頭燒物都分批送上，豬仔髀同牛仔骨燒嘅時間啱啱好（試過食過其他地方豬仔脾同牛仔骨燒到好柴咬唔到但呢到唔會），一啲都唔會鞋口食落仲係嫩嫩嘅口感，而且啖啖肉加上外層塗左孜然粉就更加好食！五花腩串係必點邪惡之物，滿滿油脂香，連埋嫩嫩嘅肉，好味道！
至於秋刀魚同埋魷魚筒，原條嘅份量都好多，秋刀魚燒咗之後就更加香，燒嘅時間同樣啱啱好，魚肉食落非常夠嫩。而且得中間一條主骨，食落都好方便。
魷魚筒係我嘅最愛，真係好新鮮，燒嘅時間亦都係完美，燒到佢夠曬彈牙爽口，絕對唔會過火喉。新鮮海鮮就咁輕輕簡單調味就已經好好食。
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