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2017-03-05
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是日相約好姊妹到尖沙咀做按摩，一做就到九點幾十點，肚餓就要找東東食，加上早前天氣都幾凍下，決定食火鍋，發現這間十點半有仼食川式火鍋，怎可錯過，辣辣地可暖胃又暖身兩小時仼食，食到成十二點都仲有人，真心抵食，火鍋湯底到位，味道一絕，其實不用點仼何醬料，食物都夠味又入味好吃加上每位HKD158，如果轉鴛鴦湯底都不過加HKD30,二人加埋400有找，抵呀左面的湯底係重慶麻辣鍋，我倆點了BB辣，湯夠麻夠辣，而且香濃，好正;右面是藥膳雞鍋,藥膳味不覺太濃但卻鮮甜濃郁二人同行仲送左碟安格斯牛，牛味濃，就算被火鍋湯底浸過後，依然牛味出眾，而且切得不會過厚，令食落口好似即溶，新鮮好吃另外要提一提這裡有好正的調味辣椒粉，我當然要混醬啦，好香呢一看點餐紙我就被這兩組粉的名字吸住，未食其他配料就點這個了，真的好吃，外面火鍋店好少吃到特別係上面的川婆婆招牌紅薯粉，夠曬煙韌又有嚼勁，其他火鍋店食唔到呢下面的係紅薯扭扭粉，同樣煙韌又好吃，當放入湯底煮過後更正斗另外亦點了其他火鍋配料，店長好好人，我倆告知想食多幾款加上食量少，所以每款都幫我倆安排少許，好讓我們可多食其他，食物都好新鮮，而且發現丸類有多款好有特色，外面
是日相約好姊妹到尖沙咀做按摩，一做就到九點幾十點，肚餓就要找東東食，加上早前天氣都幾凍下，決定食火鍋，發現這間十點半有仼食川式火鍋，怎可錯過，辣辣地可暖胃又暖身
兩小時仼食，食到成十二點都仲有人，真心抵食，火鍋湯底到位，味道一絕，其實不用點仼何醬料，食物都夠味又入味好吃加上每位HKD158，如果轉鴛鴦湯底都不過加HKD30,二人加埋400有找，抵呀
左面的湯底係重慶麻辣鍋，我倆點了BB辣，湯夠麻夠辣，而且香濃，好正;右面是藥膳雞鍋,藥膳味不覺太濃但卻鮮甜濃郁
二人同行仲送左碟安格斯牛，牛味濃，就算被火鍋湯底浸過後，依然牛味出眾，而且切得不會過厚，令食落口好似即溶，新鮮好吃
另外要提一提這裡有好正的調味辣椒粉，我當然要混醬啦，好香呢
一看點餐紙我就被這兩組粉的名字吸住，未食其他配料就點這個了，真的好吃，外面火鍋店好少吃到特別係上面的川婆婆招牌紅薯粉，夠曬煙韌又有嚼勁，其他火鍋店食唔到呢
下面的係紅薯扭扭粉，同樣煙韌又好吃，當放入湯底煮過後更正斗
另外亦點了其他火鍋配料，店長好好人，我倆告知想食多幾款加上食量少，所以每款都幫我倆安排少許，好讓我們可多食其他，食物都好新鮮，而且發現丸類有多款好有特色，外面也是未食過
中間的名為板燒，是由魚肉製成，口感像一種白色的潮洲魚蛋，幾有彈性上面的長崎蛋糕真的像真度好高，但原來是丸類的東東，其實食唔出是什麼哈，不過好得意同特別
右面的是手打魚蛋，十分好味道，有別外面吃到的，沒有魚骨夾雜，鮮甜彈牙
下面的芝士魚就是平常吃到的沒有太大分別，只是這裡的湯底令其更好吃
左面的亦都甚得我歡心，芥茉米丸子，外面的丸子真的夾著米粒般，但內里有乾坤，芥茉，好正，但不會太刺鼻，適中又易入口，令人回味
最後當然來個蔬菜清一清全部都好新鮮
特別手摘西洋菜新鮮爽脆好好吃!
這裡的食物新鮮，特別湯底好正，仼飲仼食不錯，只是汽水選擇不夠多，而仼食時段較夜，如果可以早一小時就更理想！
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