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2022-12-12
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川味辣蟹串燒烤魚雞煲專門店一道道料理都是精心出品，串燒，烤魚，雞煲和馳名砂鍋粥十分耐吃，許多三五知己來這裡吃飯聚會，小酌聊天，川味辣蟹串燒烤魚雞煲專門店色香味俱全，能吃得爽之餘，又吃得飽。等候餐點的時間，店員會先送上開胃小菜，是晚吃到的是香辣雞翼尖。雞翼尖以蒜蓉，辣椒醃漬，香辣雞翼尖滑溜溜的相當嫩口，帶有頗濃的蒜蓉香氣，辣勁恰到好處，讓人胃口大開。海鮮控的我們二話不說選了海鮮大咖，餐廳每天均精選八款時令海鮮作為海鮮大咖的主角，今晚海鮮大咖便包含美國小龍蝦，海蝦，元貝，大連鮑魚，青口，中蟶子，廣島蠔及椒鹽軟殼蟹，蔬菜方面則有蘿蔔片，旺菜，大豆芽與蓮藕片，海鮮大咖極之豐盛。美國小龍蝦不只身體有肉，就連蟹鉗裡也吃到肉，肉質彈牙鮮美，醬汁我們挑了香辣口味，海鮮大咖辣得非常過癮，我們蠻推薦給無辣不歡的朋友。蓮藕片和旺菜爽脆口感中具些許辣度，愈吃愈欲罷不能，朋友笑說即使是辣到喉底也甘願。海蝦一字排開，多麼賞心悅目，扒光蝦殼的海蝦還是胖胖的一大尾。海蝦白裡透紅，咬下一口蝦肉，彈嫰鮮甜，我們一致認為海蝦無敵好吃。大連鮑魚一上桌立即吸引我的目光，大連鮑魚厚實又飽口，保留了滿滿的海潮味，鮮香四溢，即被我秒
川味辣蟹串燒烤魚雞煲專門店一道道料理都是精心出品，串燒，烤魚，雞煲和馳名砂鍋粥十分耐吃，許多三五知己來這裡吃飯聚會，小酌聊天，川味辣蟹串燒烤魚雞煲專門店色香味俱全，能吃得爽之餘，又吃得飽。
等候餐點的時間，店員會先送上開胃小菜，是晚吃到的是香辣雞翼尖。雞翼尖以蒜蓉，辣椒醃漬，香辣雞翼尖滑溜溜的相當嫩口，帶有頗濃的蒜蓉香氣，辣勁恰到好處，讓人胃口大開。
海鮮控的我們二話不說選了海鮮大咖，餐廳每天均精選八款時令海鮮作為海鮮大咖的主角，今晚海鮮大咖便包含美國小龍蝦，海蝦，元貝，大連鮑魚，青口，中蟶子，廣島蠔及椒鹽軟殼蟹，蔬菜方面則有蘿蔔片，旺菜，大豆芽與蓮藕片，海鮮大咖極之豐盛。
美國小龍蝦不只身體有肉，就連蟹鉗裡也吃到肉，肉質彈牙鮮美，醬汁我們挑了香辣口味，海鮮大咖辣得非常過癮，我們蠻推薦給無辣不歡的朋友。蓮藕片和旺菜爽脆口感中具些許辣度，愈吃愈欲罷不能，朋友笑說即使是辣到喉底也甘願。
海蝦一字排開，多麼賞心悅目，扒光蝦殼的海蝦還是胖胖的一大尾。海蝦白裡透紅，咬下一口蝦肉，彈嫰鮮甜，我們一致認為海蝦無敵好吃。
大連鮑魚一上桌立即吸引我的目光，大連鮑魚厚實又飽口，保留了滿滿的海潮味，鮮香四溢，即被我秒殺，來到川味辣蟹串燒烤魚雞煲專門店就是要大啖大連鮑魚才不枉此行。
隨著湯鍋溫度升高，一顆顆肥碩的青口吸飽香辣湯頭，要趁熱享用啊，一咬開青口整個湯汁爆開，實在太銷魂了。剛好今晚天氣蠻冷的，吃這香辣青口暖胃正好。
元貝品質也挺優秀，賣相肥厚有光澤，元貝即使滾燙完仍然大大顆。朋友被元貝瀰漫於口中的鮮味迷倒，盛讚元貝嫩嫩的，讓本身喜愛元貝的朋友一秒就被元貝圈粉過來。
帶殼的廣島蠔粒粒肥美滑腴，讓人光看就口水直流，廣島蠔完整保留原始的營養與鮮度，只要稍微燙一下，入口先是淡淡的海水味，隨後一絲香鮮在口腔中慢慢散開，口感豐潤滑溜。
激扎實的中蟶子，光看已令人大滿足，我們稍微用筷子就可以把蟶子肉取下來。中蟶子咀嚼後極富彈性，咬下去衝出自然的海鮮甜味，難怪中蟶子一直人氣高企。
原隻椒鹽軟殼蟹炸得火侯恰到好處，薄薄的炸粉吃起來酥脆不膩口，這考驗火喉跟主廚的掌握度，軟殼蟹肉亦相當澎湃，每一口都有濃濃的蟹味，讓人驚嘆椒鹽軟殼蟹的滋味。
「蠔」客朋友極力推介金銀蒜燒廣島蠔，以廣島蠔為基調，然後撒上蒜蓉，青蔥去烤。烤過的金銀蒜燒廣島蠔依然細滑水潤爆汁，一抿就像要化開一樣，多了蒜香與蔥香做輔佐，使廣島蠔更有人間煙火氣息。
只要每人惠顧滿150元，就能享用「$1雞」優惠，六位以下可選一份「$1雞」，六位以上可選兩份「$1雞」。「$1雞」有款選擇，包括川味雞煲，花膠雞湯及椰子雞湯，朋友認為吃完香辣海鮮大咖，應該要喝花膠雞湯滋補一番。
我們準備好好品嚐花膠雞湯的魅力，花膠飽含膠質，彈勁十足，營養價值高，是養生食材聖品。花膠雞湯喝起來有滴雞精的肉鮮甘甜，還有醇厚溫潤的膠原蛋白，雞肉嫩而不乾柴。
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