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2016-07-12
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又到一班朋友聚舊的日子，人多還是打邊爐開心，不過今之除了打邊爐，還可以自己動手蒸海鮮、煎、烤肉類，一次滿足幾個慾望，看見層層塔就興奮，認識識食朋友真方便！一坐下，還是要點一、二道小吃先填填肚子： 水煮牛肉 - 看似很辣，其實辣椒味廷香，吃到咀又不覺得太辣，反而是香味滿咀另一款小吃 - 豬仔脾 - 脾上香料不算多，但味道很夠很入味，有咬勁，廷合餐前一吃主菜，我們點了一大盤海鮮併盤當中有龍蝦、聖子、 大蜆、魚片、青口、螺龍蝦非常吸引，還有很多蝦子廚房幫忙開邊 .... 再舖滿蒜蓉再加上另外點了的蒜蓉蝦 ....蒜蓉的味道就是香就是惹味,放在塔頂蒸一蒸，夠爽口，越吃越滋味。 第2層塔，我們放了椒鹽豆腐，豆腐倒是香口，不過吃多了就會覺得咸。 肉食其中點了我最愛的牛脷大小適中，放在爐中煎煎二邊，雖然不是厚身有肉感，但薄得來爽口有牛味，但又不會太腥，味道佳！打邊爐魚片不能少，放在辣鍋中，又滑又嫩口，一次要吃好幾片才過隱！ 太滑口了。 甜品 - 綠茶芋泥餅熱熱的芋泥餅，芝麻非常香，綠茶味道不算太重，煙煙銀銀非常好吃
又到一班朋友聚舊的日子，人多還是打邊爐開心，不過今之除了打邊爐，還可以自己動手蒸海鮮、煎、烤肉類，一次滿足幾個慾望，看見層層塔就興奮，認識識食朋友真方便！一坐下，還是要點一、二道小吃先填填肚子：
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當中有龍蝦、聖子、 大蜆、魚片、青口、螺
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再加上另外點了的蒜蓉蝦 ....
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放在塔頂蒸一蒸，夠爽口，越吃越滋味。
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